20 Ways to Cut Fat in Cooking

1. Brûk netstik koekespysje ynstee fan bûter of oalje; of op syn minst flüssige oaljes oer fêste fats (foaral wat kanola olie of olie oalje)

• Koe oaljefetten mei saturearre fet hâlde?
• Meitsje jo eigen koken spray
• Goede Fats, Bad Fats
• Butter tsjin Margarine
• Is Extra-Licht Olive Oil in Low Fat Oil?
• Heart-gesunde Canola olie

2. Kies extra-lean fleis en skjinless huidbrosken

• De Skinny op Skinless Chicken Breasts
• Leech Fat Chicken Recipes

• Sil koar it nije kok wêze?
• Pork Recipes
• Beef yn in fegetaryske fet
• Leech Fat Beef Recipes

3. Rjochtsje alle sichtbere fet út fleis

• Trimmen Fet út fleis

4. Barbecue, brún, bakke, smaak, stoom, poach, slow-cook en mikrofoanspealje ynstee fan fruchten. Sautéing is oeral mei minimaler bedekking fan oalje, of brûke nonstick spray, of brouwe yn plak

• Leech Fat Cooking Methods
• Leech Fat Stir Frying
• Foil pakket
• Leech Fat Crockpot Cooking

5. Fetje fet út kofjee fleis en bliuwt se as it nedich is mei keukepapier

6. Gebrûk meitsje fan griente, beans of folsleine gers om in part fan 'e fleachhanneling te ferfangen fan boargers, meatloaf en chili

• Hoe folle leechbouwers meitsje
• Leech Fat Southwestern Burgers
• Mini Meatloaves
• Pinto Bean en Sweet Corn Chili

7. Muorke en fisk yn 'e bakbrêge pleitsje as lekker, en bakke se ynstee fan har te fretten

• Breaded Fish
• Chicken Nuggets
• Corn-Crusted Chicken

8. Hokje of turkije sausen ynstee fan slokje of beef-sausen

• Chicken Sausage Stir Fry
• Wurm, Mushroom en Red Pepper Pizza
• Al Fresco Chicken Sausages

9. Kies Kanadyske bacon of turkije-bôle ynstee fan geregeld bacon

10. Brûk ien ei en twa aai-wyt per persoan yn jo favorite eier- en keuken; of fet en cholesterol folslein ôf te meitsjen troch it brûken fan aaien te brûken

• Eten of net?

• Wat is Egg Substitute?
• Hoe meitsje in fetter omelet
• Zucchini en Mushroom Frittata
• Summer Frittata

11. Skeakelje de wike twa fleiskealen mei fisken of fegetaryske fiedsels

• Meatless Monday
• Bean and Vegetable Stew
• Vegetable Curry
• Eggplant Bake
• Vegetable Lasagna
• Farfalle mei asparagus en krystomaten
• Marinara saus
• Fisk en Seafood Recipes

12. Fet frije frije boeien of fet frij molke yn mûzere ierappels, sûpen, swierrichheden en stews brûke

• Wat binne Skinny Mashed Potatoes?
• Chicken and Rice Sup
• Italiaans Gemüse Suppe
• Linzesop

13. Besykje fetfriede molke yn kromme soppen en kasserollen yn stee fan swiere krom

• Cream of Pumpkin Soup

14. Soargje dyn pies of line dyn tarten mei phyllo-dauch yn plak fan reguliere gebiet

• Phyllo-dough foar leechfette pies en pastoaren
• Hoe kinne Phyllo-tech brûke
• Cherry Turnovers
• Peach Tarts
• Blackberry Apple Tarts
• Pear Cranberry Strudel

15. Oefenefrije ierappels yn plak fan it meitsjen en keapjen fan Frânske frisken

• Sweet Potato Fries
• Leech Fat Potato Latkes

16. Brûkt krûden, spesjons, fruchten en salsas om jo iten te smaakjen

• Mango-Tomato Salsa
• Mango-swartbean Salsa
• Spice-Rubbed Cod
• Baked Zesty Tilapia
• Lemon-Thyme Halibut
• Spice-Rubbed Pork Chops
• Roasted Spice-Rubbed Salmon
• Herbed Pork Tenderloin

17. Substitute fermindere fetjes foar folle fette, en it bedrach dat jo brûke

• Ja of Nee foar tsiis?
• Wat binne de wichtichste boarnen fan soarte fet?

18. Kiesreduks fett sûkerkrûd of yoghurd ynstee fan folsleine fet-ferzjes foar stews, dips, ferspriedingen en planten

• Making Creamy Salad Dressing
• Southwestern Chicken Salad
• Turkije en Groene Bean Salad
• Chicken and Apple Salad
• Red Pepper Dip
• Spinach Dip
• Joghurt

19. Meitsje fermindere fet- of fetfriede kromke ynstee fan 'e reguliere ferzje foar cheesecakes

• Reduced Fet Kerstkroesje
• Leech Fet Sommige Cheesecake
• Reduced fet pipermint käsekake

20. Ferfetsje wat fan it fet yn bakke produkten mei applesauce, plain nonfat yoghurt of lege fet bûtermilk

• Gingerbread Cake
• Leech Fat Brownies
• Woartelcake
• Lemon Zucchini Bread
• Irish Soda Bread
• Aprikose Ginger Muffins