Meksikaanske quesadillas binne tige maklik te meitsjen en bern binne hielendal leafhawwende, om't se benammen tsiis binne (mei guon sûnens griente is der dan fansels)! Dizze fegetaryske resept foar maklike cheese en glêzen poppen kwesadillas sil in hit wêze mei de bern, lykas de folwoeksenen, en veggie quesadillas meitsje ek in geweldige snack of in ienfâldige appetizer foar de Super Bowl of alle spieldei. Jo kinne ek leafhawwe mei wat sûker, homemade guacamole en salsa oan 'e kant om jo veggie quesadillas yn te dipen.
Dizze glêzen piper fan veggie quesadillas binne ek ynbakke ynstee fan pan fretten, dy't har in noflike krêftichens jouwe, sûnder fett of oalje as it koekje (hoewol it recipe neamt foar it koekjen fan glêzen poppen yn in bytsje oalje foar itenjen, jo kinne de oal ôfbrekke en in non-stick pan brûke, of, stopje dizze stap folslein as jo foarkar fan jo veggie quesadillas om in fetter te wêzen).
Jo kinne dizze Meksikaanske quesadillas fegane meitsje as it nedich is troch it brûken fan fegane net-molkkäs , en, om har glutenfrij te meitsjen, gewoanlik de regelmjittige miel tortillas te meitsjen foar in glutenfrije wrap.
Wollet oer tsiis en oft it kin wurde op jo fegetaryske fiedsel opnommen? Hjir is wat jo witte oer of as tsiis is fegetarysk.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tbsp. Olive olie (of grienteel)
- 1 griene pelper (yndield yn dûnstêden)
- 1 reade klokkespulver (sletten yn strips)
- 1 gielke piper (slikke yn strips)
- 1/2 tsp. cumin
- Dash sâlt en piper, nei smaak (mar sâlt of kosjer sâlt is altyd bêste)
- 1/2 tsp. lime sap
- 2 1/2 kaas (smaak)
- 8 flora tortillas
- Optionaal: 1 cup salsa, guacamole of sauer crème foar servearjen
Hoe't it is
- Earst it oven foar 375 foarkarren en in bakblêd licht fet (ôfhinklik fan de grutte, jo kinne twa bakblêden nedich wêze of yn partijen wurkje).
- Dêrnei add it oalje oan in grut sûkelarje oer middel fan waarmte en koekje alle griene, read- en giele blokkertsjes yn oalje. Wylst de peppers koжы binne, foegje de kimen, seel sâlle of kosher sâlt, in bytsje frisse grûn piper en de kalk sûpe en koekje krekt oant poppen binne gewoan sêft, likernôch 3 oant 5 minuten; niet overcook.
- Plak fjouwer fan 'e miel tortillas flak op in licht griene bakke pan om jo quesadillas te kombinearjen. Jo kinne dus twa bakke pannen hawwe. Meitsje in grutte spoonfol of in dûnte laach poppen op in murd tortilla. Foegje in dikke glêzen kaas en dekselje mei in oare murd tortilla, en allegear fan 'e veggie quesadillas op deselde manier yngean.
- Bake jo glêzen pfeffer quesadillas by 375 F foar sawat minuten, of oant de tsiif folslein ferdwûn is.
- Utjeften fan 'e oven en kinne litte koele foardat it sliepen en tsjinje.
- Om tsjinje te dienen, elke quesadilla yn fjirden sliepe, of 6 piepjes ôfsette, lykas in pizza. Top mei salsa, sûker, of tsjinje mei guacamole oan 'e kant as jo wolle.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 3272 |
| Total Fat | 127 g |
| Saturated Fat | 58 g |
| Unbesteatere fet | 32 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sodium | 6,338 mg |
| Koarohydraten | 415 g |
| Dietary Fiber | 31 g |
| Protein | 111 g |