In Meksikaanske casserole wurdt soms in tortilla pie neamd, of in tortilla casserole is gewoan in pear meksikaanske yngrediïnten dy't tusken tortillas lizze (fergelykber mei de manier as in lasagna is lizze) en dêr yn 'e oven bakte. Lûd goed? Lês op!
Dit fegetaryske Meksikaanske casserole-resepsje is in ien fersierde fegetarysk casserole, perfekt foar dy drokke nachten. Jo kinne dizze fleisleaze fegetaryske enchilada yn 'e pear minuten yn' e oven krije. Wês net ferwurde troch de wat lange ingestientsjelist. Alles wat jo nedich hawwe, is in pear mais tortillas te lizzen yn in katoe of bakaleil, it mei beanen (en wat sâtige feggies) en tsiis te dekken, en werhelje, krekt sa as in lasagna te meitsjen. De garnisses binne alle fakultatyf.
In ienfâldige Meksikaansk ynspirearre miel sil de hiele famylje genietsje, en, om't dit resepsje in soad makket, kinne jo plan hawwe oer oerbliuwers.
It resept is hoedzje fan Bush's Beans.
Wat jo moatte hawwe
- 2 beuken sûpke lof, fris of gefrôn
- 1 1/2 poppen litte red piper, fris of froast
- 2
- Knoklokkerken , mûnen
- 3/4 beker salsa
- 2 teaspoons grûn kimen
- 2 15,8 ûntslach fan swartbeanen, drained
- 12 6-inch mais tortillas
- 2 beker Monterey Jack en Cheddar mingde tsiis
- 3
- tomatoes hongen (opsjoneel)
- 1/2 pear sûker (opsjoneel)
- 1/2 slokje swarte oliven (opsjoneel)
Hoe't it is
- Foarkomke oant 350 F.
- Kombinearje leukpipper, knoflook, salsa, cumin en swarte bannen yn grutte sûkelarje en bringe te simmer oer middelhehe. Koek, faak rimje foar 3 minuten.
- Arrangeare 6 tortillas yn 'e boaiem fan 9 "x 13" bakbakken oerlappe as needsaaklik. Sprekt de heale boaiemmiddeling oer tortillas en sprinkele mei heal fan tsiis. Werjaan opnij mei bliuwende tortillas, bôngemerming, en tsiis.
- Cover foar skûtel mei foal en bakke 15 minuten. Folje foarklei út en servearje waarm.
- Garnje mei tomaten, sûker en olives.
Nutritional Information per tsjinje: (útsein fakultêre yngrediïnten)
Kaloaren: 605
Fat: 11,5 grammen
Fiber: 21,4 grammen
Cholesterol: 25 mg
Protein: 34,9 gram
Vitamine A: 24%
Vitamine C: 51%
Calcium: 40%
Iron: 39%
As jo dit maklike Meksikaanske casserole-resept wolle, scroll down foar mear fleisleaze fegetaryske casserole-resepten om te probearjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 595 |
| Total Fat | 21 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 530 mg |
| Koarohydraten | 72 g |
| Dietary Fiber | 20 g |
| Protein | 33 g |