Ik kocht knoflook yn bulk om't ik it sa faak yn myn koekje brûke. Troch it knibbel goed te bewarjen, wurde de smaak en de tekstuer bewarre bleaun.
De earste gedachte foar in protte minsken is om knofluchtbollen te bewarjen yn 'e krisperkipper fan' e koelkast as yn 'e frizzer. De kjeldtemperatuer fergruttet de smaak lykas de tekstuer fan 'e knobeljen.
Garlic is bêste opslein yn in koele, droege pleats. As ik thús bin fan 'e supermerk, kom ik fuortendaliks de knoblaaspullen en pleatse se yn in ljochtkeamer kontener of plastic baggy.
Ik bewarje se dan yn in kabinet, soarret in koele tsjustere omjouwing.
By it koekjen mei knokliel, jo skip sil allinich sa goed wêze as de knofje dy't jo brûke . Soarchje op it ynslaan fan knoleare; Jo sille de belangen letter spitigje .