Ik hâld fan roastele knoflook hummus. Ik tsjinne it oan gasten dy't noait tradisjonele hummus hienen of oan dyjingen dy't net hawwe foar tahini yn hummus. It hat in rike kloklûd smaak dat net oerweldig is - it is gewoan rjocht.
Wat jo moatte hawwe
- 1 kin chickpeas / garbanzo bannen (15 oz.)
- 2 kieltsjes roasted knoflook
- 1/2 oseaapje
- citrus juice
- 1 olie olie olie
- 1/2 teaspoon oregano
Hoe't it is
1. Yn in fiskerijproses , proefbannen, knoflook, olie oalje , citroen sap en oregano oant de winske konsistinsje.
2. As hummus te djoer is, falt allinich olie-oalje yn lytse ynkommens (1/2 teaspoon) oant de winske konsistinsje.
3. Serve roastere knoflook hummus garnearre mei hyltige pearels mei heule pita brea , pita chips, of feggies. Roasterpûde peal hummus giet hiel goed mei kubes fan waarme Italiaanse brea.
4. Hummus kin foarôfgeand oant 2 dagen opsteld wurde as bewarre yn ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast. Om tsjinje te brûken, hjitte yn mikrofoave of op in stofop.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 143 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 7 g |