Easy Hummus troch hân
Hummus is ien fan 'e easkensten fan' e noardeastlike iten om te preparejen en it is sa ienfâldich dat sels de bern it sels kinne dwaan kinne. Har eigen hummus te meitsjen. En wylst de measte minsken in fiedingsprosessor brûke om hûmers thús te meitsjen om't it fluch, maklik en maklik is, wat dogge jo as jo gjin eigen hawwe?
It goede nijs is dat jo net út lok. It feit is dat in protte keuken net mei in fiedingsprosteur yn 'e Midsieuwen ynrjochte wurde, mar hummus wurdt taret en alle dagen te iten.
In feite, as jo stopje om der oer te tinken, waard hummus yn 'e âlde Egypte lange tiid fekânsje en konsumearre foar lange tiid oant de standert itenprozessor sels erfûn is!
Dus, lytse keuken en kolleezje yn 'e sliepwenners, fret net. It brûken fan in provinsjale middelpunt bringt in sûkermixer út, mar, sûnder ien silst in dikke, kjonkierige hummus hawwe dat noch altyd mei smaak bart.
Ingrediïnten om Hummus te meitsjen sûnder in fiskerijprozessor
Dit is gewoan in basis hummus resepsje . It grutte ding oer hummus is dat it sa maklik is. Jo kinne tafoegje yn in breed ferskaat oan spices of griente en it sil allinich de smaak taheakje. Begjin mei in goede basis en add wat jo wolle! Need wat ynspiraasje? Besykje de tsientallen hummus resepten hjirûnder foar guon "hummuspiraasje"!
Hummus Recipes
Hjir binne inkelde lekker hummus-resepten dy't ferskille en smaak taheakje. Meast kin dien wurde sûnder it gebrûk fan in itenprozessor, mar tinkt dat it digerder is as koartere.
- 1 16 oz kin fan chickpeas of garbanzo beans
- 1/4 beker fluid fan kanaal fan kippeas
- 3-5 ebeneperyen citroen sûk (ôfhinklik fan smaak)
- 1 1/2 steapeltsjes tahini (sesamepast)
- 2 knokjes knoflook, skelpen en smoargje
- 1/2 teaspoon sâlt
- 2 kieltsjes oliveelje
Mei in blender brûke : In blender is de folgjende bêste ding te wêzen ta in foodprozessor.
Set alle yngrediïten yn in blender en ferweide. Tink derom dat jo earst de dikke ingredients, lykas de chickpeas en tahini, sette. Oars, jo blender, útsein jo hawwe in kommersjele klasse-ferzje, kinne miskien problemen hawwe mei alles bliuwend.
Moarmer en pestle: It gebrûk fan in mortar en pestle is de "âlde skoalle" manier om hummus te meitsjen, mar wurket. Soargje derfoar dat jo in lytse elfkefet yn 'e put sette! Foar dy ûnbekende, in mortar en pistel binne twa skelk (moarmer) en bat (pestle) foarfoarmige objekten dy't brûkt wurde om fiedsels, lykas sied, krûden en spiis te drokken.
Mikrowave: Ja, jo kinne mikrofoave jo hummus. Mikrofoaning makket chickpeas makliker te meitsjen mei in gabel. Foardat de yngrediïnten mingd binne, set de kippeas yn in mikrofoane feilige bowl en hjit har foar sa'n 30 sekonden. Slaen, mar hâlde de flüssigens om't jo it nedich hawwe as jo hummus te djoer is. Nei it mashjen add the tahini en alle oare yngrediïnten. As it noch te dicht is, add one tablespoon fan 'e draaiende chickpea flüssigens yn ien kear oant jo de konsistinsje hawwe dy't jo graach hawwe.
As alles oars mislearret, kinne jo altyd in basis hummus keapje yn 'e libbenswinkel en tafoegje de gewicht en griente dy't jo wolle. Populêre karren binne knoflook, jalapeno peppers, en fertsjinne tomaten.
Mar earst besykje jo eigen te meitsjen, want jo sille de frisens opnij tastean.
- Hummus mei Tahini
- Hummus sûnder Tahini
- Roasted Red Pepper Hummus
- Roasted Garlic Hummus
- Black Bean Hummus
- Sun Dried Tomato Hummus
- Spinach Hummus
- Spinach en Feta Hummus
- Kalamata Olive Hummus
- Peanutboer Hummus
- Leechfett Hummus mei yoghurt
- Almondbutter Hummus Rezept
- Cilantro en Lemon Hummus
- Soybean Hummus
- Tomato Basil Hummus
- Witte Bean Hummus
- Roasted Eggplant Hummus
- Hummus mei Pine Nuts
- Hummus mei sesame oalje
- Lemon Knipe Hummus
- Jalapeno Hummus
- Artichoke Hummus
- Cranberry Hummus