Soybeanhummus is in grutte fariant oan tradisjonele hummus .
Wat jo moatte hawwe
- 1 kan (15 ounces) sojaban of 1 beker ferfedige edamame (griene sojabohnen), skodde
- Flüssig út konsinte sojabohnen (as brûkt)
- 2-3 sierpels sliepen sûpe (ôfhinklik fan smaak)
- 1 1/2 jetpoaten tahini
- 1 knofje knoflook, smoarge
- 1 teaspoon sâlt
Hoe't it is
- Yn in blender of eatprosteur, sjippe sûpen, lemonap, tahini, knoflook en sâlje oant grûn mingde en glêd.
- Fliuwfûgels fan sojabassen taheakje oant it winske konsistinsje, creme en paste-like.
- Slaen fuortendaliks of dekken en koenen foar sa'n oere.
Serve mei frisse griente, pita brea , of pita-chips.