As it kâld is bûten, mei sop as natuerlik is as jo sels yn in heule blanke wekkerje en jo fuotten mei thermyske sokken oanbiede. Dit klassieke riffrenskee rezept is in gesellichere comfortele fiedsel dat de hiele famylje genietsje kin yn 'e hjerst- en wintermoannen. Hjir jouwe jo in sop dat net te dun is en net te dik. It is in hertlike kombinaasje fan griente, ierdbeef, en koarn mei in smaak dy't memo's bringe. Dit waarm mei in rustiche loaf fan brea of keuken en in knappe salade servje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn lean gemalen
- 1/2 tasse kapje loft
- 1 knobje (
- minst )
- 2/3 pear perleske
- 3 oant 4 middelste karotten (dûke)
- 3 sâlteke sâltsoeren (dûke)
- 1 (28 ounces) kinne tomatoes wêze
- 3 1/2 oant 4 beker
- beef bou
- 2 beker wetter
- Optionaal: 1 (10 1/2 ounces) kin tomatoepje
- 1 leafblêd
- 1/4 beker minerske pearels
- 1/2 oant 3/4 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon piper
Hoe't it is
- Brún grûn beef, sipel, en knoflook yn in grutte sûkelade oer hege heechheat; drain goed.
- Meitsje fleisgemik oerwinning nei stadige kuier; oanbiede gers en oare yngrediïnten.
- Cover en koekje op 1 h, hoewol op 5-6 oere.
- Siel mei sâlt en piper om te tastejen en tsjinje.
Kookpieten en yngredientsjers
- Mei it each op 'e ienfâld fan' e fleantokleesûp, kinne jo it elegant meitsje en lekker meitsje foar in diner of klean foar in snelle middei. It is alles yn 'e presintaasje en begelieding. In lunch koe de soap mei in iepen faskee sânwâl of in pear sûchde eieren pake, wylst homemade kroutons of in tsiiske poppen kinne in pizazz oan de sop sels taheakje.
- Krûden, fretten tongers, krûde koaren of ferwûne katoen koenen meitsje, meitsje it skûtel útskeakele en jou it de ferwûning dy't it fertsjinnet. Om it ekstra bysûnder te meitsjen, ferpleatse de sop mei in glês wyn en tsjinnet mei in dekadint dessert. Guon sille de dessert besykje en in tsiisplaat taheakje oan 'e ming. Wat jo beslute, soargje derfoar dat jo de smaak fan smaak yn 'e sop balânsje mei de oare smaakprofilen fan sâlt, swiet, bitter en spicy. As jo en jo gasten kinne it oanpasse, it tafoegjen fan spiciness foar it iten bringt de smaakwelle en bringt it skip mear oanrekkend. In teaspoon of mear fan ierde cayenne pepper soene de trúk dwaan, mar oaren kinne sriracha saus of it puzelpûde poppen flokken tafoegje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 403 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 751 mg |
| Koarohydraten | 31 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 39 g |