Net allinich is dit in prachtige manier om oerbliuwe barbecue te brûken, mar dizze pizza is gewoan dekadint. De kroast wurdt mei fleis stof en dan wurdt oankundige mei wat oars? Fleis. In perfekt fatsje foar fleislibben.
Wat jo moatte hawwe
- 2 lbs. pizza teig (foarôfmakke tee ballen, teweie mar noch kâld)
- 1 fleske barbecue saus (taret, of jo kinne
- meitsje jo eigen barbecue saus )
- 2 poppen / 475 ml slokke
- 2 beker / 475 mL Monterey jack kaas (skaad)
- 1 tûke / 240 mL
- barbecued brisket (hurd)
- 1/2 tûke / 120 mL sausage (smoarch, hout)
- 1/2 reade sipel (yndield yn dûnte ringen)
Hoe't it is
1. foech foar oven foar 350 graden F / 175 graden C. Rôlje ien fan 'e doughballen om in 14-inch pizza om te foarmjen. Oerstapje nei pizza stien en plak yn 'e oven. Bake foar 5-6 minuten oant de tenei in bytsje fêststeld hat.
2. Yntusken roll de twadde doughbal út. Ofkrûd útfoegje fan oven. Warm hagere swietje (meitsje it net warm) kombinearjen mei 1/2 potsje barbecue saus (jo kinne in 1/4 beker taheakje as it fleis te droech is).
Meitsje op semi-kocht pizza teei soargje dat se streekrjochte wurde. Foegje ungekocht rôlde tee op boppe. It sil grutter wurde om't de dielde kocht droege is yn 'e oven. Ferpleatse oertsjûgde dough ûnder, drukke op dichtsjen. Plak yn oven foar 5-6 minuten.
3. Ferhúzje fan oven en wekker top mei 1 beker fan barbecue saus. Snoeide brisket, houtwurst, sliepe leuk, en tsiis. Brush oliveelje op kanten fan krust en set pizza yn 'e oven foar 20 minuten.
4. Eartiids kroade troch en krust nimt op in gouden brune kleur, fuortsmite fan oven en lit in pear minuten sitte. Slice pizza, en tsjinje.