Klassike chili wurdt makke yn 'e crockpot mei stokken fan it fleef, in protte sêfte bannen, tomaten, ûnnes, en spices. Dit resept is net technysk "klassike", om't wiere chili gjin beanen befetsje. Mar it is in klassiker op alle oare wize. De stadige koer is in geweldige manier om Chili te meitsjen. De lange koetstiid makket allegearre de griente tige tender, en de smaak makket moai.
Jo kinne grûnrike of grûn snoeierwurst foar it jebbeef beefje yn dizze resept as jo wolle. Brún it goed yn in toptop en lûke it foardat jo trochgean mei it resept. Hjirmei it beef en it miel en de brûnstap. Jo kinne dizze chili as mild of as geweldich meitsje as jo wolle. Foar mear waarmte, add some minced habanero peppers, chipotle chilen yn adobo saus, en cayenne piper. Mear süre pupe saus soe ek de trúk dwaan.
Slaen dit chiis mei guon sûker en guacamole om de waarmte te nimmen, tegearre mei in griene salade dy't mei slikke poddels ferwûne, en wat iiskâlde bier of teege tee.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûnen krêft roast (slaat)
- 1/3 wite miel
- 3 kieltsjes oliveelje
- 2 tongersdei (snie)
- 4 knokjes knokjes (mins)
- 2 beker wetter
- 3 stielsselkerij (slaef)
- 1 griene pelper (snie)
- 1 15-oun kin chiliobanen (ûntslein)
- 2 15-űn sûchdierenbeans (drained)
- 1 6-on can tomato paste
- 1 jalapeno piper (mins)
- 2 14-oune dieren dotte tomaten
- 1 teaspoon oregano blêden (droege)
- 1 oant 2 kieltsjes koppenpulver
- 1/8 teaspoon
- hot pepper sauce
- 1 kieltjepoaten Worcestershire saus
- 1 teaspoon cumin (grûn)
- 1/4 teaspoon pfeffer
- 1/4 teaspoon cayenne piper
Hoe't it is
- Slút it jûkbeef yn 'e mâle, en sâltsje en pupe te smaakjen. Yn in grutte sêfte heakje de olie oalje oer middelhehe. It beminde bakte tafoege; brún op alle kanten, sa'n 5-6 minuten totaal. It beefje fan 'e sêft nimme en plak yn 4 oant 5-kwart langere koer.
- Foegje de leuk en knoflook oan 'e skillet; Koekje en reitsje foar 3 minuten, en set dan yn 'e stadige koer. Foegje it wetter oan 'e sêft en bringe nei in ko; Koekje en riepe foar in pear minuten om de drippings fan 'e boaiem fan' e panne te skrassen. Meitsje dit gemak ta oan it stadige hokje tegearre mei sellerij, griene pelper, chiliobanen, nierbeans, tomato paste, jalapeno pepper, gewoane tomaten, oregano, chili-puoller, heul piper saus, Worcestershire saus, cumin, piper, en cayenne piper.
- Stiel de chiis en de dekking. Koekje op leech foar 8-10 oeren, of oant de chiis bliuwt en fersmyt.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 800 |
| Total Fat | 20 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Koarohydraten | 101 g |
| Dietary Fiber | 28 g |
| Protein | 56 g |