Wat makket BLT sa goed? Is it gewoan de perfekte kombinaasje fan smokey spek, skerpe en ferfrissende iceberg salat en saftige tomaten of is it wat mear? Miskien is it de nostalgyske kwaliteiten dy't dit lyts sandwich hâldt of is syn unapoloetyske ienfâld, dy't yn 'e skiednis konstant bleau.
Wat allinoar de reden wêze kin, kinne wy allegeare akseptearje dat dit sandwich moai perfekt is as yn syn oarspronklike formaat mar ik tink dat ik noch twa tafoege ingrediaten fûn dat dizze skip noch folle makliker meitsje kin. Besykje tegearre myn geurige citroen en basilioiol tegearre mei in spiisde aai en lit my witte wat jo tinke.
Wat jo moatte hawwe
- Foar it Sandwich:
- 3 slizers dikke snút
- spek
- 1 aai
- 2 slices texas toast
- 2 bliuwt iceberg salat
- 3 slizje tomato
- 1-2 tbsp. citrus-basil
- aioli
- Foar it Aioli Rezept:
- 1.5 tbsp. dukes mayo
- 4 basilige blêden, lyts hakken
- de sûch fan 1 lemonkeil
- 1/2 knoflookklove, mûnet
Hoe't it is
- Begjin by it opstellen fan 'e aioli. Wip meastal mei mayonaise, basil, citroen sap, en knoblaakklove en sette ôf.
- Yn in griene izeren sjit, stjit de spek op middeler waarm, wekker te litten, oant de winske knapperigens berikt is.
- Meitsje spekje fan pûn en it aai, sinne sûker yn 'e bakonfet.
- Ei fuortsmite en bewarje.
- Nim beide toetsen stikken en jouwe se oan 'e spesjaal spitkrêft. Lit elke sliep foar in pear minuten kieze op elke kant oant it brea wurdt goud en teege.
- Ienris as se knippe, slagje eltse side mei de aioli (mear of minder ôfhinklik fan jo leafde foar mayo) en op ien stik lizze de salat, tomato, spesjaal en spiisjoneel. Sinterje it sandwich mei it oerbliuwende stikje brea, dus it aaipolke net útbrekt en tsjinne fuortendaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 593 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodium | 661 mg |
| Koarohydraten | 91 g |
| Dietary Fiber | 18 g |
| Protein | 37 g |