Yn 'e kulinarêre keunsten betsjuttet de útdrukking à la carte in menu item dy't individulearre is prestige, as in part fan in mealje. It komt út it Frânsk en oerset, it betsjut letterlik "troch de kaart", yn ferwizing nei spesifike items dy't op in menu opnommen binne.
Bygelyks, in grille hûnbast à la carte wurde tsjinne sûnder reizen, ierappels , of griente mei.
À la carte kin ek ferwize nei in menu dêr't de items yn it menu presintearje binne krekt as jo se by jo tafel krije.
De diner soe dan fergees wêze om sidefeesten lykas griente en ierappels apart te bestellen. Jo sille faak sjogge dizze soarte menu op hege-ende fekanthuzen.
Meitsje in menu
In standert restaurant menu sil de prizen à la carte brûke. Dit betsjut dat elke produkt op it menu in eigen spesifike priis hat dy't dêrmei ferbûn is. Jo kinne de items selektearje en kieze út it menu dat jo bestelle wolle. Jo wurde oanjûn foar elke item dy't jo selektearre hawwe.
Oare diningarranzingen
À la carte ordering is de tsjinoerstelde arranzjemint fan in prix fixe (útsprutsen "pree feeks") menu of in all-you-can-eat-buffet. Mei in prix-fixe-menu, in diner kin in presinteare array fan kursussen, lykas appetizer, haadkursus en dessert, foar in ynstelde priis bestelle. Jo kinne kieze út in pear stelde punten foar elke kursus. Prix-fixe-menüs binne typysk trije-, fjouwer-, of fiifkursus-meallen en somtiden in winkpaading foar elke kursus (foar in ekstra kosten).
In all-you-can-eat-buffet is meast ien set priis per persoan. Ienris de diner hat betelle, dat gast is frij om it buffet tefolle te freegjen as se wolle, en as de namme betsjuttet, sille safolle as it wolle.
Is à la Carte de beste besite foar opfang?
Bestimming de bêste tafoeging is echt op in persoanlike foarkar basearre op hoe honger jo binne, hoefolle jo wolle, en it type restaurant of barren dat jo feestje.
Bygelyks as jo genietsje fan in breed ferskaat oan fiedings of jo wolle graach in protte, in all-you-can-eat-buffet kin in goede opsje wêze. As jo meardere kursussen genietsje, mar net meardere keuzes wolle, is in prix fixe-menu brûkber. In prix fixe is ek moai as jo mei in grutte groep tafelsje en sille de kosten fan it iten te dielen. Om't elke diner it mealde kostet, sil der lyts wêze om te rekkenjen oan 'e ein fan' e miel. As jo lykwols graach in pear soarten probearje wolle, of bestellen in pear yntekeners en foarôfgeand oan it haadkursus, it iten fan à la carte is wierskynlik de bêste opsje.
Tink derom dat belesting en betingsten meastentiids oernommen binne as de priis à la carte op it menu. Hoewol dit meastal it gefal is mei sawol prix fixe en all-you-can-eat-buffetmenu, fiele jo frij om it restaurant te freegjen as jo fragen hawwe.