Sūnde dûnte tomaten nei in hûsmjittige hummusrezept taheakket in bytsje tekstuerij en kleur en in hiele protte smaak. It meitsjen fan homemade hummus is sa maklik - allinich yn 'e blender of itenprosessor dumpje en prosesearje oant it is glêd.
Hummus is in natuerlik fegetarysk, fegane en glutenfriede iten.
Wat jo moatte hawwe
- 1 15 ounce kin kippeas, drained (garbanzo bannen)
- 1/4 beker olie oalje
- 1/4 beker
- Sonne-droege tomaten (yn oalje of rehydratisearre)
- 2 tbsp. citrus juice
- 3 knokje knokje
- 1/2 tsp. paprika
- 2 tbsp. wetter
- 1/4 tsp. sâlt
Hoe't it is
- Prosearje alle yngrediïnten yn in itenproses of blender oant glêd, addend mear flüssigens as it nedich is. Dat is it! Genietsje fan jo eigen hummus.
- As jo it foarkomme, kinne jo ek de sinne droege tomaten taheakje, en de hummus ferwurkje, oant de tomaten fûke toetsen binne as folslein glêd. Dit sil jo hummus in bytsje fan ekstra tekstuer jouwe as jo foarkomme.
- As jo blender net sterk genôch is om de sinne droege tomaten te behanneljen, moatte jo miskien har in flugge kroechje jaan.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 283 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Koarohydraten | 36 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 11 g |