It each fan 'e rûnde snij komt fan' e bakstien. De besunigingen fan dat gebiet binne ûnder oaren it each fan rûn, boppebûne , en boaiem rûn. It each fan de rûn is de tender rûnde snuorje. Hjir binne ferskate resepten foar it each fan rûnte roast.
Eye of Ronde mei knoflook en appel-saft
In ienfâldige appelsap marinade, knoflook en sfearen smaak dizze leanbeef-aa fan rûnte roast. Soargje dit each fan rûnte roast mei smoarmere ierappels en jo favoryt griente griente foar in lekkere aldere mealje of sneinjûn.
Eye of Ronde mei suster Herb Crust
Sâter, reade wyn, en krûden helpe om dit sêftige each fan 'e rûnte roast te smaakjen. De roaster wurdt begon op hege waarmte en de kraaitgemerming wurdt oer it roast rodderei foar roast
Marinearre eagen fan rûne roast
Dit each fan 'e ronde wurdt earst marinearre mei in tangyske gemuolle fan sojessoos, tomato paste en soargje, dan wurdt it roast nei folsleinens. Slice oerbliuwt eare fan dûns rûn foar sandwiches de oare deis.
Roastbeef mei Knoflook en Thyme
Dit resepsje brûkt in each fan rûnbôge of rôtbrúst, gewoan ekspedearre en roast nei perfeksje.
Pot Roasted Eye of Ronde
Dit swiete each fan rûn is gekocht mei in ferskaat fan griente en kofje, foar in rike en hertlik miel.