Recipes and Cooking Tips foar de meast populêre Snits fan Steak
Kwa wat it seizoen is, is der wat oer it mûldwetterjende berop fan in steak dy't yn in pan of op it griede is, dat is min te oerienjen. Mar earne op 'e manier kinne dizze lekkere knip in smaakfol ûntslach wurde. Dizze kolleksje fan resepten, tegearre mei in Steak Cuts Guide, sil jo helpe troch elke kear steakferskillingen te berikken.
Dizze list nimt ôf en fergeliket wat Amerika's populêrste besunigings fan steak. Se hawwe allegear har sterke punten, en as it goed goedkeap is, kinne jo net mei ien fan har falle. Dizze fergeliking kin jo helpe kieze de perfekte snijde de folgjende kear as jo in steak-diner planje.
Lean boneless strip steaks (ek wol klasse steaks neamd) wurde brûkt yn dit recipe, mar oare steaks lykas tenderloin of sirloin kinne ferfongen wurde. De Gorgonzola saus kin foarút makke wurde en lêstich yn 'e kuolkast opslein wurde oant 3 dagen. Bring it nei keamertemperatuer foardoar tsjinje.
Beef-rib-eagen steaks binne tender en lekker, mar dizze smaak droege marine kin elke steak in lift meitsje. Meitsje in grut part fan 'e droege rûch en bewarje ljocht yn in kâld droege pleats.
Flank steak is in relatyf goedkeap skaai fan fleis dat foardielen út marinearjen. De lemon-knoksel marinade tafoege in smaaklift oan it fleis plus acts as tenderizer. Fierder haw ik ûnderwerpen wat marineferskillen ûnder ynfloed, lykas Aziatyske ginger, barbecue, knokke-friske thyme en spicy soarte.
05 of 06
Easy Steak Fajitas De Picture Pantry / Getty Images Steak fajitas binne fluch en maklik te kombinearjen. It marrearjen fan de flank steak overnacht makket it tender en smaaklik. Dit is in lekkere skip om te tsjinjen omdat elkenien har eigen gebrûk meitsje kin mei de toppings fan har kar.
Dit "sâlle en pupe" griisrêch steakrezept is sa maklik omdat de sûringen sa ienfâldich binne. Skuor steak is sa'n sûchige, smaaklike snijde snijder dat jo net tefolle te dwaan foar it smaak tastean.