Dit "sâlle en pupe" griisrêch steakrezept is sa maklik omdat de sûringen sa ienfâldich binne. Skuor steak is sa'n sûchige, smaaklike knippe fan it fleef dat jo net tefolle dwaan moatte.
Makket 6 Serving fan "Sâlt en Pepper" Gegrutte Skuor Steak
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Marinade:
- 2 oseaan sojessoos
- 2 knokjes knippe knoflook
- 1/2 teaspoon wyt piper
- 1/2 teaspoon cayenne piper
- 1 oseaan fekânsje oalje
- Foar it steak:
- 2 pûnen beef skirt steak, snel yn 6-inke stikken
- 1 oseoap friske grûn swarte piper
- kosher sâlt foar smaak
Hoe't it is
Yn in grutte mingdas kombinearje alle marinade-yngrediïnten en wikselje inoar tegearre. Foegje de skirt steak en toetsje yn 'e marinade oant alle stikken gleichmakke binne. Hâld de bolle en lit sitte, op kamertemperatur foar 20 minuten.
Skuorreak út marinade ferwiderje en drippen mei papierenhandoeken. Season with freshly ground black pepper and kosher salt. Koken sa'n 3 minuten per siden foar midsmidich seldsume op in heule, preheatde bûtendoar, of op in grille pan.
Lit rêst 5 minuten foar tsjinje. Soargje derfoar dat it slot tsjin de sâlt foar de tenderest resultaten is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 433 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 482 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 43 g |