Tilapia mei Avocado is in super ienfâldige resepsje dy't de smaak fan 'e fisken en avocado opsmyt. It duorret krekt ûngefear 25 minuten, begjint te finen, en brûkt allinich fjouwer yngrediïnten (net rekkenjen fan siedingen en sâlter en piper). Jo kinne oare types fan wyt fiskfilets brûke ynstee fan tilapia, as jo wolle. Grouper of reade snapper of arktikaal koar soe allegear lekker wêze.
Altyd frisse fisken te keapjen fan 'e fleiskoer. Nim in snút foar't jo it keapje. Frjemde fisk moat rikje fan 'e see of fan neat; it moat nea fisk of rang rikje.
Jo kinne fiskfilets fine dy't skildere wurde en bonteare by de measte grutte supermerken. De measte fan dizze produkten binne gefrôn en ûntstekke, sels as se te keap binne oan 'e slachterek. Der is gjin ferlies fan kwaliteit as fisk ferfongen is, sa lang as it juste beferzen is en meardere kearen opwekke. Freegje de slachter of fiskermonger hoe't de fisk hân hat as jo net wis binne.
Pat de fisk droegje foardat jo it brûke; Der is gjin ferlet fan fisken fan fiskjes of rûn fleis, foar dy saak. Dat aksje sil allinich baktearjen ferspriede om jo keuken.
De lêste kear dat ik dit skip makke haw, tsjinne ik mei Dilled Coleslaw, en brûkte de rêchblêden fan beide om Fisk en Slaw Sandwiches te meitsjen . In ienfâldige griene salade soe ek in goede begelieding wêze, mei in glês wyn.
Wat jo moatte hawwe
- 4 (6-8 ounce) tilapia filets
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1/2 teaspoon-onionpulver
- 1/4 teelfoon knoflookpulver
- 2 teaspoons paprika
- Sâlt en piper om te tastean
- 1 avocado, skelpen en hakken
- 1/2 beker hakken krym tomaten
- 1/4 slokje swarte oliven
- 2 kielspoaten citroen sap
- 1 śslúf slikke flakke blêddekse
Hoe't it is
1. De oven foar 375 oere foarkommen.
2. Linee in 9 "x 13" bakken mei perkingspapier. Meitsje de fisken filets op it papier.
3. Yn in lytse skip kombinearje de olivel, sipelpoeier, knoflookpulver, paprika en goed mingje mei in lekker. Brush dizze gemienskip oer de fisk, elkoar elke filet op 'e planke.
4. Bake de fisk foar 20 oant 25 minuten of oant de fisken maklik makket mei in gabel. In gabel yntsjinje yn 'e filet en ferpleatse sêft.
It fleis moat maklik yn stikken flokken sûnder folle mjitte op jo diel.
5. Yntusken kombinearje de avocado, krystomaten, oliven, sittendoksen en petersje yn in lyts bolle. Plak de fisk op in servetten platter, en spoon de avocado-geming oer de fisk en leverje fuortendaliks.