Alles wat jo ea wisten oer Turkije-legten
It grutste probleem mei Turkije is dat de measte minsken it allinich tinke as ferbliuwstoffen. Fansels is dit benammen troch de grutte fan jo gemiddelde turkije. Wa wol in 15-pûn turkije foar tiisdei nacht iten? Gelokkich kin Turkije hieltyd mear fûn wurde yn dielen. It hantjen fan jo hannen op turkije-boarst of turkijefielen is dizze dei in soad makliker. Dit jout ús de mooglikheid om in aardige part fan 'e Turkije skonken te griljen.
Net allinich binne se maklik om te preparejen, mar se binne lekker om te iten.
Brêge Turkije Legs
It bêste plak om te begjinnen as it meitsjen fan in soarte fan Turkije is mei in basisskoat. Brânt Turkije fet feiligens, hâldt it moai en tender troch it koetsproses. In basisskoal begjint mei sa'n 1 oseaap kosher sâlle per beker fan wetter. Jo hawwe genôch soleel nedich om de skonken te dekken, hoefolle jo nedich binne hingje fan de grutte fan kontener dy't jo brûke. In ienfâldige manier om it út te fellen is de turkije foet yn in kontener te pleatsen en yn 't wetter in beker yn te tankjen oant se fersille. Dit sil jo fertelle hoefolle soleare te meitsjen.
Hoe te koekje Turkije leggen
Omdat jo net wolle dat de hûd opbouwe wolst, sil jo turkije foarkomme oer in medium brân. Dit sil jo in grille tiid om 45 minuten oant 1 oere. Fansels wolle jo in bepaalde each op har hâlde en keardelje om in moaie gouden brune kleur te meitsjen.
As jo allinich it fette fet besocht hawwe dat jo foar te finen kinne jo net folle op 'e manier fan flare-ups krije.
Jo kinne elke soart spizegemerm of soas brûke dy't jo wolle op turkije-skonken sa lang as jo betinke dat sûker brânt. Elke swiete saus moat allinich oan it ein fan 'e grille tiid tapast wurde.
As jo graach in noflike dikke barbecue saus wolle, besykje de skonken earst mei in droege reekmjitting, dan lûk de saus yn 'e lêste pannen ljocht.
As jo de hûd en it fleis fan 'e ljochte ein fan' e heule ôfskinje, sille jo it perfekte hantel hawwe foar in heulendal fingersnot. Turkije skonken meitsje net allinich in prachtich miel, mar binne in perfekte artikel foar picnics, partijen en sportive eveneminten. It is gjin wûnder dat se troch de tûzen ferkocht binne messen en festivals om 'e wrâld. Se binne ek natuerlik leech yn fet.