Dizze ribben fan country-style binne bakt oant perfektie en binne mei in smakelich hame makke barbecue saus. Lânlike styl ribben binne fleagerier as spare ribben of baby-ribben, mar it resept kin ek makke wurde mei dizze besunigings. Oder meitsje it skûtel mei skouder skuorren of slitsjes fan sûkstôp of skouder.
Maple-siroop en in ferskaat oan spesjalisten smaak de leuke hieremade barbecue saus yn dit makliker porkrezept.
Skeakelje dizze super maklik lânskipstilen mei mûzele of bakke potato's of sûke ierappels en mais, of jo tsjinje mei jo favory of dûmele of friske griente.
Wat jo moatte hawwe
- 2 oant 3 pûnen fan swart ribben (heulende lânskipstyl)
- swarte pfeffer om te tastejen
- 1 tongs knoflookpulver
- 1 oseaapje
- Cajun gewrúkjen (of kreaze gewoante)
- Foar de Barbecue-saus:
- 1 tasse ketchup
- 4 oseaan paprika siroop
- 1 kielspeel Worcestershire saus
- 2 ottobole red wine winegar
- 2 teaspoons Dijon Senf
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/4 teelfoon knoflookpulver
- 1/2 teaspoon-onionpulver
- 1/4 teaspoon allspice
- 1 boarch sâlt (kosher)
- 1 pear swarte piper
Hoe't it is
- Warmofoer oant 325 F (165 C / gas 3).
- Wash ribben en pat dry.
- Linje in grutte bakfoarm of roasting pan mei foarklei en spjalte de foil mei nonstick koekje spray of boarst mei oalje.
- Arrangearje de lippenstyl yn 'e bakke en skjinje licht mei piper en knoflookpulver. Rub de Cajun sâtsting oer de ribben.
- De panne mei foarklei en bakje yn 'e foarhehe oven foar 1 1/2 oeren.
- Yn in middelgrutte kombinearje de ketchup, maple syrup, Worcestershire saus, snaar, senf, sinnamon, 1/4 teaspoon fan knoflookpulver, sipelpulver, allspice, kosher sâlt en piper. Spoene it sausgemik oer de bakte ribben.
- Gean de ribben werom nei de oven en bakken, ûntdutsen, foar likernôch 15 oant 20 minuten langer.
Tips en farianten
- Foegje wat waarmte oan de saus mei 1/2 teaspoon fan smoarge reade poppen flakjes of guon cayenne-piper, om te tastejen.
- Sliep in grutte sipel en ferslepen de skippen oer de ribben.
- Ferfetsje de lânskipstyl ribben mei bone-yn snoepkoppen, skouderkoppen, of slitsjes fan sûkstôp of skouder.
- De mapleurop kin ferfongen wurde troch molasses of huning, of brún sûker taheakke, nei smaak.
Do meist miskien ek wol oer
Spiced Skillet Country Style Ribs
Crock Pot Country Pork mei Mushrooms
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 150 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 1,614 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 6 g |