Crispy gebrûkte tofu-nuggets wurde yn in sûkelige, mar in sûkelige sesame oranje saus toetsen en dêrnei yn ljochte en loftke stoommele brún setten. Dit soarte fan bao is fegetarysk freonlik en hiel lekker. En as jo dingen graach spitsje wolle, sille jo op 'e Sriracha oplade en klear foar in goeie tiid.
Oh, en FYI, ik haw dizze resepsje skreaun as as jo frozen stoommende bakstiennen op 'e hân hawwe - Oant lykwols dage se har sels te meitsjen jou ik oan it resept te folgjen fan Epicurious of besykje jo hân op dizze ferwidering fan Steamy Kitchen .
Wat jo moatte hawwe
- 3 gefrôke stoommelebûnen
- 3 1 "skiven fan ekstra fêst tofu, druk en droech
- 1 tbsp maisstarch
- oalje foar itenjen
- 3 tbsp oranje marmelade
- 1 tbsp sojasoas
- in pear stipkes sesame oalje
- 1 squirt sriracha
- 1 tsp rice wine vinegar
- 1 tbsp toansiete sesame sied
- 9 basile blêden (opal as mooglik)
Hoe't it is
- Begjin by it meitsjen fan de sesam-oranje saus. Yn in lytse sauze pan soargje de oranje marmelade, sojessoos, sesame oalje, Sriracha en rissewyn.
- Slaen de waarmte nei midsmjit en hingje de saus omheech, oant it begjint te bliuwjen, te ferleegjen en te fertsjinjen. Litte de saus yn pan en lit de beam stean.
- Om it tofu te frijen, begjin troch it droegen fan 'e droege ekstra festige tofu yn' e maisstâl te setten en dêrnei in heale oalje oan te meitsjen (sawat 370 graden) oant it bûtenlân ljochtbrún en knippe is. Ienris it is brún, toetsje de nuggets yn 'e sesame oranje saus en tafoegje it toarstige seesame sieds boppe.
- Meitsje de dûmnyske bûnen oanwêzich en folje elk ien mei de spiisde oranje-sesame tofu-nuggets en frisse basil. Slaen fuortdaliks.