Rosemary is al lang brûkt yn holistyske medisinen
Rosemary Skiednis
Rosemary (botanikus namme Rosmarinus officinalis ), ek wol Garden Rosemary neamd, is benammen oan it Middellânske-gebiet. In lid fan 'e mintfamylje, it is in ivige groei dy't ek ferbûn is mei basil , marjoram en oregano . It wurdt meast groeven troch de oseaan, en de Latynske namme wurdt lykwols "dau fan 'e see".
Guon rozemarysk planten groeie oant 6 meter heech of mear, mar standert soarten binne normaal omtrint 3 fuotten en buske.
De lytse, griene-griene blêden sjogge lykas lytse knynadels en hawwe in bittersweet, lemony, in lyts piney-smaak. Kleine blommen rinne fan wite oant blaas blau oant donkere blau, meastentiids bloeie yn 'e let spring.
De gebrûk fan rosemary datearret werom oant 500 bc as it brûkt waard as kulinarisch en medisinlik krûm troch de âlde Griken en Romeinen. It is no noch in populêre medysk krûd hjoed.
Meast kommersjeel gebrûk, droeche rosemary komt ús út Spanje, Frankryk en Marokko. It is lykwols maklik om jo eigen yn heurende klimaten te groeien.
Yn 1987 patint ûndersikers oan de Rutgers University yn New Jersey patintearre in konservative fiedsel ôf fan Rosmarie. De mikroskoop , dy't rosmaridiphenol neamt , is in tige stabile antioxidant nuttich yn kosmetika en plastyk foar food packaging.
Rosemary is in protte in ferskaat, aromaat. It wurdt brûkt yn in breed ferskaat oan gerjochten, wêrûnder frucht salades,,, meats (fral lampe ), eieren, stokjes , en sels.
It wurdt ek brûkt om kosmetika en parfum te skodzjen, yn ynsekten repellants, en hat medyske gebrûk. Jo sille Rosmarin in reitsje krûpe fine yn beide smaak en sûkerreizen .
Mear oer Rosemary en Rosemary Recipes
•
•
• Rosemary Skiednis
• Rosemary Recipes