"Dinner foar twa, tonight" is in kolleksje menu-ideeën dy't koart en tsjinne wurde kinne yn 30 - 40 minuten fan koelkast nei tafel.
Ik keapje ien fan dy lytse hûnen fan heilende ham ien of twa kear yn 't jier. Ik praat oer de 1 - 2-pûn knynten dy't jo fine yn 'e supermerkkulder tichtby de spek en wosken. Se binne net goedkeaper, mar se binne goed, yn tsjinstelling ta dizze wetterfolle geheime heule steaks yn deselde paragraaf. In 1 1/2 pûnhonk is goed foar in pear miel en in pear sandwiches. Dus it is in geweldige en maklike start om meardere meldingen.
Yn dit menu begjinne de ierappels earst (turnje op 'e oven as jo yn' e doar wandje, foardat jo mantel ôfbrekke), dan meitsje de glaze foar de ham en de sâltwinning. Dit ite kin klear wêze yn 35 minuten.
01 of 05
Glazed Ham Steak: Sû, Sâlt, Smaak
GMVozd / Getty Images It is dreech om in glêde, bakke ham te bliuwen - it is ek lestich foar twa minsken om in hiele ham te iten, lykwols binne se fan oerbliuwers. Dit resipe biedt meast fan 'e foldwaning fan in glazed skieme sûnder in moanne te iten te iten. It smaakprofyl is in lekkere balâns fan sâlt, swiet, heil, sûker en smaak en sa rint hast alle smaakknip yn 'e mûle. Bêste fan alles is it maklik genôch om te meitsjen op in wykkeak en dochs moai genôch foar in spesjale gelegenheid.
Myn suster kearde my op dizze resepsje hast 20 jier lyn en ik ha se al sûnt dy tiid makke. Roasting fersteurt de sûkelade fan de ierappel en de krûden markearje it. Sliepe yn dûnse kealen dy't se yn 30 min roastje en sels de peel is goed (al is net sa goed as it skod op in reguliere ierappel). Krij in pear net-te-dikke ierdappels. Se moatte 6-6-inch-lang en net mear as 3-inch wêze yn it dikste diel. Dûbele de oven op it momint dat jo yn it hûs gean, sadat it al warskôge.
03 of 05
Iceberg Wedge Salad: Retro Classic
Smneedham / Getty Images
De wedsteksalad dy't ik ûnthâlde fan myn jeugdsoarch, hat in comeback makke. It bestiet út in keil fan iceberg salat mei toaning oer it oergie. Dat is it. Persoanlik foardielje ik mysels te meitsjen (en as in lytse jonge dy't blauwe tsiif hat), mar dizze dagen kinne jo in smaak fan sâlt sâlt fine yn 'e griente fan' e supermerk en ik bin ree om te akseptearjen as ik it spesjaal lilk bin 'll salade te keapjen.
04 of 05
Quick Shortcake
Alison Miksch / Getty Images
Gjin resepsje hjir. Krek gewoan in pear stiktsjes fan pûn kofje mei in bytsje bûter en koartsje se. Smarrje smoarlik mei aardbei behâldt en addt in poppenop fan krampen.
05 of 05
Boadskippelist
Peter Cade / Getty Images
(Opmerking: Dizze list ferwachtet dat jo gewoane klokken hawwe lykas bûter, flora, sâlt, oalje en sa.)
2 6-oun heiltsjittestaksjes of in 1 - 2-pûnhûnen fan heulende ham 1 oranje Oranje marmelade Dijon-sen Grûnwetter Bûter sûnder sâlt 2 1/2-pûn sûke ierappels Oliifoalje Droege krêftmix (Herbes de Provence, Italjaanske krûden, feitlike krûden) Iisberchslaad Salade dressing Pûn cake Strawberry, blackberry, of blueberry bewarret Slachrjemme