Dizze oven-barbecued pork spareribs binne wis dat in famyljelid wurde wurde. In ienfâldige homemade spicy saus hellet dizze leuk spareribs. Snoeie dizze smaaklike sike ribben mei mûzere ierappels of in ierappelsalade foar in fantastysk ynrjochte barbecue.
Jo moatte gjin smoker of in giel hawwe om dizze tender, smaaklike spareribs te meitsjen. De oven biedt se stadich oan tender, succulent perfection. De ribben wurde mei de maklike hommeade barbecue sauze de lêste 45 minuten fan it bakken.
As jo leuke smaak leverje, bakje se oant se hast dien binne en dan se grille foar likernôch 15 oant 20 minuten, of oant oermasterje. En as jo in tradisjonele tomato-basearre barbecue sauze wolle, glaze se mei in winkel gekocht of hûsmakke barbecue saus sa'n 15 minuten foar't se dien binne.
Wat jo moatte hawwe
- 5 sliepblaads bûter
- 2 kieltsjes kofje
- 2 kieltûpkes wetter
- 1 teaspoon brune sûker
- 1/2 ûneven knoflookpulver
- 1/4 teaspoon-onionpulver
- 1/2 teaspoon grûn swart piper
- 1/8 teaspoon cayenne piper
- 4 oant 5 pûn pork spareribs
Hoe't it is
- Heak de oven op 325 F (165 C / gas 3).
- Yn in lytse sipel heakje de bûter mei de wang, wetter, brune sûker, knoflookpulver, lûdpulver en poppen. Koekje, rimje, oant de bûter smelle is. De saus omhannele en kuierje oant it is tiid om de ribben te basen.
- Sulverje de sulveren hûd út 'e rêch fan' e ribben. Brûk in keukentúch of papierhúske om de râne fan 'e hûd te finen. It moat yn ien stik ôfslute.
- It snijde ribben meitsje yn it gebrûk fan grutte stikken ien, twa, of trije ribben elk.
- Lege de spareribs op in rack yn in roasting pan, meaty side. Roast ûntdutsen foar sawat 1 1/2 oeren.
- Brush with the sauce and continue to roasting for about 45 minutes to 1 hour, turning several times with the sauce.
Doarren 4 oant 6.
Ôfwikseling
- Plak de ribben yn in roastingpan en dekke mei it sausgemerm. Ferfange foar in oere of twa. Hâld de panne en roast foar 1 1/2 oeren. Ferwiderje en fierder roasting foar 45 minuten oant 1 oere, pompeart gewoanwei mei de fliissen yn 'e pan.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 895 |
| Total Fat | 55 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unbesteatere fet | 23 g |
| Cholesterol | 321 mg |
| Sodium | 204 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 92 g |