Dit kleurere en skerpe kijkele grientefieding is sa maklik om te meitsjen en freget gjin komplisearre kanaalproseduere . In heul sûker en sûrde soleel wurdt brûkt om it griente te marinearjen, en yn just in paar dagen binne jo flugge en maklik yngripende griente klear te genietsjen!
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 pûn griene stringbannen (einiget oanbean)
- 1/2 pûn giele waksbannen (einiget)
- 2 grutte woartels (skele, snel yn 4-inch lang troch 1/2-inke dikke sticks)
- 2 reade klokkespulver (snel yn 1/2-inke dikke sticks)
- 1 kopkeklimmer (snel yn 2-inch florets)
- 6 knokkeelen (peeled, lofts)
- 3 1/2 poppen fan siedig
- 1 bekerûker
- 1 seteltsje kosher sâlt
- 4 beker wetter
- 1 teelike heule koarenslagers
- 2 baai blêden
- 1 teelike heule swarte poppenkoers
- 4 beker wetter
- Opsjoneel: knip poppen reade poppen
Hoe't it is
- Foegje alle griene griente tafoegje, útsein de knoleipel, yn in grutte, raffere stielmixe of stockpot (moat makke wurde fan in net-reaktyf metaal).
- Kombinearje al de rest fan de yngrediïnten yn in grutte bak (net-reaktyf), en bringe nei in heulende koel oer middelhehehehe.
- Soargje de siedende flüssigens op 'e griente, en soargje derfoar dat alle yngrediïnten yn' e sâlte trochmakke wurde troch gebrûk fan inkele grutte platen of glês platters om har te hâlden ûnder de floeistof.
- Wannear't it griente hielendal ôfkuollet nei keamertemperatuer, wekker djip yn plastyk wrap (litte de platen op 'e kontener, dus de griente bliuwe ûnder de pylkere flak).
- Nei koördinearjen op syn minst 2 dagen, kin it sâlte griente út 'e floeistof útnommen wurde en tsjinne. Se sille sa'n 5 dagen ûndergie.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 215 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 623 mg |
| Koarohydraten | 44 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 8 g |