Moarnings krigen gewoan lekker smakker mei dizze smaakfeestje avocado en chorizo-moarntiid kroete ! Cheesy skrambleere aaien, sierige avocado, knapperich chorizo, ferdylûster en skerpe wite cheddar wurde heech oppakt en dan grille tusken twa dikke stikken wytbrúst. De skerpe bûtenkant is de perfekte omkeppel foar it kromme, knikte en gooey ynterieur.
Krij gjin chorizo? Meitsje dy gjin soargen! Jo kinne it útskeakelje foar knappe bejine of mojo-pork. Of as jo fegetarysk binne, lit it derop út of ferfange mei frisse spinach of karamelisearre űnen. Hokker manier as jo it spinje, jo witte dat jo moarns ekstra lekker wêze as jo dit útfiere!
Wat jo moatte hawwe
- Foar The Cheesy Scramble:
- 2 biologyske aikes
- in pear stringen fan Frank's Hot Sauce
- 2 tbsp ferkocht skerpe cheddar
- 2 pakken sâlte bûter
- Foar The Sandwich:
- 1/3 bekerchorizo
- 2 slizzen fan dik dikke wytbrún
- 2 slizzen mûntsjes tsiis
- 1/2 avocado, slikke
- krystkrolleme eieren (fan boppe)
- 2 slikken wyt cheddar of asiago tsiis
- 2 pakken sâlte bûter
Hoe't it is
FOR THE CHEESY SCRAMMEL
- Begjin troch it smakjen fan aaien yn in lytse skip. Meitsje in pear stientsjes fan Frank 's Hot Sauce en krêftich snoei oant glêd en fluffich.
- Heakje in lytse nonstick pan om healwetter en add butter. Ienris de bûter bollen, fiere de wiskende aaien en stigje hieltyd oant de aaien begjinne te ferstean yn in optocht-like-styl.
- Foegje de tsiis, meitsje de heul ôf en set de aaien op boppe. Nei in minuut mingje de smelte tsiis fan 'e boaiem fan' e panne yn 'e skel en sette ôf.
FOR THE SANDWICH
- Heakje in frettenpanne oer hege waarmte en koekje de chorizo, rêstich út en troch, oant it fleis skik en brea is. Fuortje fan 'e waarmte dy't bewarre wurdt.
- Nim ien stik fan it brea en addt twa slizzen fan mûster tsiis, add the cheesy kribbele eieren, de knappe chorizo, de avocado, en de oare twa slices fan wyt cheddar of asiago. Foegje it toppunt fan it brea en bûter de bûtenkant fan it sânwet.
- Meitsje jo bûterdûkere tsiis oan of in panini-druk of nei in beheine frying-panne oer middel fan waarmte en lit de sânkwit oan beide siden koekje, oant al de tsiis ferdwûn is en it bûten fan it sângrûn is goud en knippe. Fuortje fan waarmte en daliks dienen.