Dit recipe foar fegetarysk, fegane en glutenfrije lantsjeb makke mei rice en lentilen is maklik te bereiden en ekonomysk foar famyljes op in budzjet. Bêste fan alles, it is ien fan 'e soad fegetaryske loaf-resepten en lentil-loaf-resepten dy't net sjit as sjit!
Made from just a few low-cost ingredients, this is a great way to expand your dollar, use leftover rice , and give your family the protein they need. In beker fan kocht lentilen pakket 18 g.
Hoewol dizze lentilblaaf is ien dei fan 'e wike grut en (en oerbliuwers meitsje prachtige skoalle of wurknimmers), kinst it yn fegetarysk smeie smoare, tsjinje mei jo favorite potatoaltsje en genietsje it yn pleats fan turkije, ham, of sels tofurkey foar in fakânsjeintrum.
Hoewol't lentilen en reizen glutenfriede fiedings binne, as jo dit foar elk meitsje mei gluten-sensibiliteiten, soargje derfoar dat alle produkten dy't jo brûke, benammen de ketchup- en barbecue-sauzes, binne glutenfrije of binne ferwurke yn in glutenfrije fêstiging .
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 beppens lentilen (gewoan brune lentilen binne bêste)
- 3 1/2 poppen wetter (of fekânsje)
- 2 tongersdei (rûn)
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 3 kieltsjes oliveelje
- 2 bakken pre-cooked rice
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 beker ketchup (of barbecue saus)
- 1/2 teaspoon-sage
- 3/4 teaspoon Italiaanse sûpen
- 1/4 cup ketchup
Hoe't it is
- Houtofroeger oan 350 F. Spjalt de lentilen en drain.
- Folje in grutte sop of stock pot mei wetter of griente en sakje de lintels. Bring nei in koel, ferheegje de waarmte en simmer oant kocht, sa'n 30 minuten. Skeakelje net op 'e koektiid foar dizze lintels om't jo wolle dat se tige sête wêze soene se maklik maklik meitsje.
- Dûbje dan grif dan de lentilen, wylst se noch hurder binne en oant se in lytser binne as de heale smoard. Set aside.
- Yn in sûkelade sûgje de ûne en knoklijk yn olivesje foar 3 oant 5 minuten of oant sêft.
- Yn in grutte skip kombinearje de űnen, knoklijk en olivejol mei de smakke lentilen en tafoegje de riss, sâlt, ketchup of barbecue saus, sage, en Italiaanse sûpen. Melk goed.
- Ferjit de folsleine lentilgemerm ynsichtich yn in griene loafpan. Drizzle in bytsje ekstra ketchup op boppe.
- Skep de loltsje foar 1 oere, basting mei ekstra ketchup alle 15 minuten sa. Litte jo it leare koelje foardat it sliepen en it servearjen, sa't dit it linneblom opnimme sil.
Make Ahead
Foar drokke leefstilen kin dizze loaf de takomst foar de snelle koken de oare dei makke wurde. Jou de lille foar de dei foar, set it yn in loafpanne, besykje it mei plankje en ferkeapje. Soargje der net om mei ketchup of barbecue saus te dekken foardat it krijt. De oare deis, lit it kiestemperatuer komme, boppe mei in sauzende saus, en iten dan it gebrûk fan de boppesteande opdrachten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 419 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 482 mg |
| Koarohydraten | 77 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 15 g |