Dit resept foar fegetarysk (en fegane!) Sesam en hoisin "Sineesk" kippe wjukken ropt op in winkel-kocht fleisferfanger, mar jo kinne ek spultsjes of slizjes brûke fan in hûsmjittich seitan of in winkel gekocht seitan .
Ik ziepje om dizze wjukken "Sineesk" te neamen, lykas ik net wis is dat it wat benammen tradisjonele is oer har, mar lykwols, de hoisin , soja saus en sesame oalje kombinaasje dy't brûkt wurdt om dizze fegane fleugels te ferkocht, is opnij opmerklik fan 'e smaak fan Azië . Begjin mei in winkel gekocht fegetaryske hynsteksel, brushje se mei in sineare-ynspirearre glaze fan hoisin saus en sesame olie, en kek se oant lekker en perfekt. Yum!
As jo fegetaryske substitúsjes foar tradysjonele hynsteksen meitsje wolle, scrollje dan foar wat mear fegane hynstekorsjes dy't jo leafde sille (ik wit dat ik doch!).
Recipe en fotofrijheid fan gardein.
Wat jo moatte hawwe
- 1 nekke knoflook (mins)
- 1 oseaapje
- agave nectar (of brún sûker)
- 2 kieltjepoaten sojessoos
- 2 kieltsjes
- hoisin saus
- 1 teaspoon sesame oalje
- Cayenne piper nei smaak
- 1 oseaan olie oalje (of grien oalje)
- 1 pakket gardein fegetarysk "chick'n wjuk"
- 2 teaspoons maagstarch
- 1 teaspoon sesame sieds (toast)
- 1 griene zwembad (slikken)
Hoe't it is
Yn in lytse skelpe ferwite de knobel, agave nectar of brune sûker, soja saus, hoisin saus, sesame oalje, cayenne en maisstarch oant goed kombinearre.
Hjirmei in oseaapje fan oliv of fiedend oalje yn in sûtkepanne oer middelhehe. Foegje gefrûne gardein "knynflierren" en kieze foar 4 oant 6 minuten oant kritysk en brún oan beide kanten, omt it foarsichtich net te brâne.
Add sausgemik nei de panne en koжы oant saus is dik en klebrig, en fegetaryske hynderflappen binne goed opmakke.
Om te tsjinjen, garnishje mei sesame sied en griene sipel.
Makket fjouwer fergunnings fan fegetarysk en fegane sesam "hynst" wjukken.
As jo dizze fegane Sineeske kikkebligingen graach hawwe, is hjir in pear mear fegane kok resipekes dy't ik persoanlik leaf hat: