Gebrûk fan tempeh ynstee fan fleis as in filler foar fegetaryske tacos, en boppe mei jo favorite fegetaryske taco-felings, lykas salsa, frisse sûkelade, tsiis of sûker, of hâld it fegane en add guacamole foar ekstra smaak ynstee fan tsiis en saer crème. Fegetaryske tempehokken binne in flugge en maklik tocht idee (of BRINNER Idea!) Dat de hiele famylje ite sil!
As jo net vegan ite, foegje yn in bytsje sûker en miskien sels mei in soad kromme Meksikaanske cotija of queso fresko tsiis opnommen).
Dit resept is fegetarysk, fegane (as jo de sûker sliepe) en as jo it nedich wêze om glutenfrije te wêzen, moatte jo earst soargje dat jo in glutenfrije tempeh brûke (de measte tempeh is glutenfrije, mar guon hawwe koaren tafoege dy't net glutenfrije binne, lêze dan de label sesje as nedich) en wikselje dan ek de sojessoos foar in glutenfrije ferfanger (lykas tamari of Bragg's Liquid Aminos ).
Sjoch ek: Mear fegetaryske taco-resepten
Wat jo moatte hawwe
- 2 tbsp. Olive olie (of oar katoen oalje)
- 1 onion (rûn)
- 1 pakket
- tempeh (slikke yn 1/2 inch cubes)
- 1 tbsp. soja saus
- 1 tsp. cumin
- 1/4 tasse cilantro (friske snel)
- Fakultatyf: salat, tomaten, jalapeno slices of sûker
Hoe't it is
- Saute de ûnein yn olivesje foar 3 oant 5 minuten, of oant de ûne is sêft.
- Foegje de slikke tempeh, de sojessoos en de kimen. Meitsje dit gemak om te koken oer middelhehe foar likernôch fiif minuten, faaks te roppen. As de pan om te droech komt, kinne jo in oar wat oalje, of sels gewoan in wetterwetter taheakje om it te ferljochtsjen.
- Nei likernôch fiif minuten moat de tempeh ljochtbrún wurde en ferwiderje en it koetsje. Brûke de panne út 'e hjitte en reitsje yn' e cilantro.
- Fill jo taco-skelpen of tortillas mei it koekige tempehgemerming en boppe jo tacos ôf mei smakke salat, dûkte tomaten, in bytsje tsiis, salsa, slokken avocados, saer crème, of in oare soarte taco-befestigings dy't jo kinne foarkomme (myn nije favoryt lokale taco-winkel tafoege pickelige watermelon oan har fegetaryske tacos, dy't lûd krekt maklik is, mar is eins geweldich, dus net bang om krekt krekt te meitsjen mei jo taco-fillings!).
Genietsje jo eigen homoide fegetaryske tempeh tacos!
As fegetaryske tacos? Hjir is in pear mear resipes om te probearjen:
- Super maklik 10 minuten TVP tacos
- Vegan sêfte tacos mei swarte sily
- Seitan tacos mei roasted feggies
- Super gesunde vegan chickpea tacos
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 133 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 245 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |