In fegetarysk en fegane twist op klassike Italiaanske risotto - pompoene! Wêrom net? Pumpkin heakket in sûkelich en unike smaak perfekt foar hjerst, as in fegetaryske Thanksgiving- yntree of anytime. Oft of net fegetarysk of fegane is , koartsifer risotto in lekker, unike en kreative entree-kar foar in fall, Halloween of Thanksgiving. It is ek in geweldige manier om elke oerbliuwkobrinner te brûken dy't jo miskien wêze kinne fan 'e feest op' e hân.
Dit Italiaanse risotto resepsje is fegetarysk en fegane, al lang as jo in fegane margarine brûke ynstee fan bûter. As jo it nedich wêze om glutenfrije te wêzen, moatte jo derfoar soargje dat de griente brún dat jo brûke is glutenfrije, om't alle oare yngrediïnten, wêrûnder de riss, wyt wyn, hurd en seizoens, alle glutenfrije binne.
Wolle jo mear samling en perfekt risotto resepten sykje? Hjir binne in pear fantastysk fegetaryske risottos dy't grutte konserven meitsje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 lûd, dûke
- 1 tbsp. oliifoalje
- 2 bears arborio (risotto) rice
- 1 wite wyt wyn
- 4 tûke griente
- 1 beker kroanje
- 1 tsp. frisse ingel, gat of minteare
- 1 tsp nutmeg
- 1 tbsp. hapke friske basil
- 1 tbsp.
- vegane margarine of bûter
- Sâlt en piper om te tastean
Hoe't it is
- Saute de dûrde sipel yn 'e olivel oer middel fan waarmte foar likernôch trije of fiif minuten of oant de ûne is meast sêft. Folgje, add in de rij. Kowe, rôpje, foar in minuere of twa, gewoan om it rice least te toast en beweechtich dat it net ferbaarnt. Lang lang tafal yn 'e wite wyn.
- Dêrnei begjinne de fegetaryske smaak , 1/2 pear op ien kear. Bliuw de foarkar om te kokjen foardat de folgjende 1/2 kop oanbean wurdt. Stier regelmjittich, en fierder it tafoegjen fan de fegetaryfolle 1/2 pear op ien kear. In protte hoofjes advisearje it fekânsje fan de fekânsje op it hokje te hâlden sadat it al simmerjen en heul is as jo it oan it Reis tafoegje.
- Ienris jo hawwe alle fegetaryske smaak tafoege en it reis is hast kofje, fet yn 'e bisten, in frisse ingel, nutmeg, frisse basil en fegane margarine of butter. Rin goed om alles goed te kombinearjen, en seis licht mei in bytsje sâlt en piper, om te tastejen.
- Alle alles om te waarmjen, krekt foar in oere minuten of twa, oant alles alles troch troch heul troch krêft wurdt en regelmjittig rûkt.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 329 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 550 mg |
| Koarohydraten | 58 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |