In flugge en maklike fegetarysk en feganeeebegrutting marinara-resepsje mei sûchmilch en aai-ferfanger. Aubergine is breed, bakt, en ôfstutsen mei marinara saus en frisse happe basil.
Sjoch ek:
Wat jo moatte hawwe
- 1 fûgels
- 1/2 cup sojemolke
- ei-ferfanger foar ien aai
- 1 slachbrún
- 1/2 teaspoon Italiaansk siedzjen
- 1 teaspoon sâlt (plus ekstra)
- 3/4 teaspoon piper
- 1/2 beppe miel
- 3/4 beker
- marinara saus (of nei smaak)
- Opsjoneel: frisse hapke basil
Hoe't it is
Slike aaiplant yn 1/2-inch dikke rûnten, dan sprekje goed mei sâlt. Bliuwje om minstens 20 minuten te sitten, dan spielje en sêft droege.
It oven foar 400 grad foarkomme.
Wekker de sojamolk en it aai-replofer yn in lytse skelder of in lekke panne. Set aside.
Yn in aparte bôle kombinearje de breaën, Italiaanse sûpen en sâl en piper.
Meitsje it miel yn in tredde bôle of in djippe panne.
Ljochtsjende de ierappelrûnen yn moar en dronken fan wat ekstra.
Dûbele dan yn 'e aaip replacer en sojamolgemik. Dęrneitsje, lekker goed mei breedskomme.
Plak op in licht griene bakblêd.
Bake yn oven foar 25-30 minuten.
Tsjinje jo baktee gjalplant mei marinara saus en snoeide friske basil, as jo wolle.
Meitsje fjouwer tsjinningen fan breed en bakte ôfgroep marinara.
Mear fiedingsreizen
Mear fegetaryare resepten