In rike en sierige fegetaryske hoeder fan pie pie mei in protte sûne griente ynstee fan fleis. Jo koenen ek dizze piekvegatorteare mei TVP besykje foar in mear fleislike skûtel, of, probearje dizze piekvegaryske hoeder mei lintsjes .
Dit resipe is fegetarysk, mar om om it fegane te hâlden, moatte jo de opsjoneel Parmesan-tsiis weglitte en in net-molkfegane jogurt brûke. En fansels, meitsje derfoar dat jo in fegane margarine of fegane bûter ferfange brûke.
Sykje om ienfâldiger, sûn en fiedende fegetaryare resepten? Jo kinne blêdzje troch alle fegetaryske resepten of alle fegetaryske resepten .
Wat jo moatte hawwe
- 1 karrot, dûkt
- 1/2 tûke brokkoli, skjin lyts
- 1/2 tûke blomlêzer, slaapt
- 1/2 bekergrûnen
- 1/2 kop griene ierappels
- 1/2 puppispils, slikke
- 4 ierappels, slaapt
- 1/4 tas soie of reguliere yoghurt
- 1/2 tûke friske roast Parmesan tsiis (fakultatyf)
- 2 kijfp margarine
- 1/4 bekermole
- 1 beker
- griente bou
- 2/3 kopmemolke of sojamolk
- 2 útwerpenpoon hakken frisse sage
- Sâlt (nei smaak)
- Pepper (nei smaak)
Hoe't it is
- It oven foar 375 foarkomme
- Earst, meitsje jo griente. Kombinearje de karrot, brokkoli, blomlannen, griene bannen, griene ierappels en slizende poddestuollen, en stoom krekt oant tender. Set aside. Jo kinne ien of twa fan it griente útlitte as jo se net graach hawwe of hawwe jo gjin hân op 'e hân en meitsje gewoan in stik mear fan wat jo hawwe en leukje.
- Dêrnei meitsje jo ierdewurk. Peeling is altyd fakultatyf. Faaks stipje jo net as jo gewoanlik foar iten kieze, mar de measte minsken foegje har foarby. As jo net peeling binne, jouwe jo ierdewurk in goeie skrút, op syn minst.
- Koartje de ierappels yn wetter oant sêft. Slaepe se goed, dan en dyn potato's tegearre mei de oerbliuwende 2 kieblokken fan margarine, de yoghurt, en de opsjonele Parmesan-tsiis.
- Njonkenje, meitsje de saus. Yn in grutte kiaspanne sûgje se 2 jabeartspôlen fan margarine, moar, grienteil , sojemolke en sage oer hege hitte en rûke om goed te kombinearjen. Kek gewoan oant de saus begjint te fergjen en in soad sâlt en piper oan te setten, te tastean.
- Foegje it stândige griente oan, oansette om goed mei de saus te kombinearjen, dan fuortsmite fan 'e waarmte en bewarje.
- Utein, set jo heupdok. Sprekt it griente yn saus yn in grutte bakker, en ferspuie de ierappelgemerm.
- Soargje ekstra parmesaanske tsiis as jo wolle. Sân licht mei in berik fan ekstra sâlt en piper, as jo graach wolle.
- Plak yn 'e oven en bûge foar 30 oant 40 minuten of oant licht gouden.
Sjoch ek: Mear gesunde fegetaryske reseptenideeën
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 371 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 652 mg |
| Koarohydraten | 65 g |
| Dietary Fiber | 10 g |
| Protein | 13 g |