As jo sykje nei in fegetarysk en feganeheardd's pie reseptje, of gewoan in pear hoederje probearje dy't in wat sûner en leger yn fet is as tradisjonele fleisbasearre hoeders, besykje dizze fegetaryske, fegane, fegetaryske en Cholesterolfrije resipe dy't leinen brûkt wurdt ynstee fan fleis. Meitsje in bytsje siedende sâlt, nutritee, of in glêzich spitmei oan 'e mûzere ierappels, as jo wolle, en jou it in lichte skodde fan sâlt en frisse grûn piper krekt foardoar.
Shepherd's pie is in oven-bakke dinerektoer , meastal fan it lêst fan it minste fleis mei in pear griente en mei in tappeljende glêde potten. Somtiden wurdt ek wol "hûske pie" neamd, hoeder fan it pie is wierskynlik mear bekend yn 'e Feriene Steaten as yn' e Feriene Steaten, mar it makket in geweldige filling one-dish casserole meal foar fegetariërs en fegans, as se sûnder fied makke wurde.
Seitan soarget goed yn 'e rin fan' e heule rekreaasje fan 'e hoeder as in fleisferfanger, mar dizze ferzje brûkt lentilen yn plak, sadat gjin fleisferfanger nedich is. Ek it is in geweldige manier om alle goeie linsels te brûken dy't jo op 'e hân hawwe kinne!
Sjoch ek: De bêste fegetaryske casseroles foar drok wykeinjûners
Scroll down for more pie vegetarian shepherd pie to try.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 pûn linsels, kocht en drain
- 1 lûd, dûke
- 1/2 tsp krige frisse sage
- 1/2 tsp mingde knoflook
- pynke fan droege oregano
- lizzen cayenne piper
- 3 grutte ierappels, kocht
- 1/2 oant 1 beker fan in heule soal molke
- vegane margarine, te tastean
- 1 tsp sâlt
Hoe't it is
- It oven oant 400 graden F foarkomme en lekker in kato of in bak bakje.
- Yn in grutte mingdewâl stappe de kookde lentilen oant se meast sloopt wurde, en foegje de fûleindich, sûkelige sage, minte knoffel, oregano en cayenne-piper oan. Eartiids goed kombinearje, pleatse dit lentilgemerm yn in even lizze yn 'e pine yn' e puolle of bakfoarm.
- Yn in aparte bôle stappe de ierappels en set de heule soalmilch, fegane margarine en sâlt. Beat by de hân byinoar of mei in elektrysk mixer oant glêd, smoarch en fluffig.
- Spriedje de smoargende ierappels op boppe de smakke lintels en bakken foar 20 minuten of oant de ierappels droech binne.
- Stel de oven oan om te breidjen, en set it piet ûnder de broiler foar just in pear minuten om it in moai brune boppe op te jaan. Serve warm. Genietsje!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 205 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 409 mg |
| Koarohydraten | 39 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 11 g |