Sineatyske styl fegetary-rûch , makke mei in hoisin-basearre saus is in flugge en ienfâldige fegetarysk en fegane rommel mei in dúdlik asiatyske smaak. As jo fegetarysk of fegane binne, kinne jo noait genôch rûze fruittes hawwe om te probearjen, bin ik krekt? It seitan oanmeitsje oan in griente rûchslach makket dat in folslein ienale mealje perfekt foar in drok wykein-nachtdiner (en de resters makket ek in geweldich lunch).
Hoewol it resept opfreget foar seitan , kinne jo tofu ynfolje mei goede resultaten en feroare de grienten ek. Dizze rommelje hat in soad saus, dus tsjin reizen of nodels tsjinje.
Wat jo moatte hawwe
- 3 tbsp. hoisin saus
- 1 tbsp. sesame oalje + 2 tbsp
- 2 tbsp. Soja saus + 2 tbsp
- 1 tbsp. rice
- 2 tbsp. sûker of flüssige sûker
- 3/4 c. griente bou
- 2 nekjes knokkel, munten
- 1 tsp. frisse ingel, mins
- 1 tbsp. maagstärke
- 1 c.
- seitan sloopt yn 1-inke stikken
- 3-4 griene zwanen, slaapt
- 1 reade of giele klokkespul
- 2 c. brokkoli, hurd
Hoe't it is
- Earst, prep de rommige fry-saus. Yn in lytse sippe snoeide de hoisin saus , 1 tbsp. sesame oalje, 2 tbsp. Sojasoos, reizigens, sûker, grientee , knoflook, ginger, en maisstarch oer middelhehe.
- Bliuwje om simmer krekt te meitsjen oant de gemamming begjint te donkjen, sawat 5 minuten of sa, dan fuortsmite fan 'e waarmte en bewarje.
- Yn in grutte wok of sûkelarje, ripe friton yn 2 tbsp. sesame oalje en 2 tbsp. Soja saus oant ljochtbrún, ûngefear 3 minuten.
- Foegje de űnen, piper, en brokkoli en rûge 2-3 minuten langer.
- Foegje it pree-rûmige sausgemix oan 'e rûchslach en kombinearje goed, wêrtroch 2-3 minuten koekje kinne, oant brokkoli wurdt dien.
- Tsjinje jo Sineeske fekânsje op frukt oer gekocht rice of noodles, as jo wolle, of gewoan dikke wyt riis of jo leafste folsleine griene, lykas quinoa. Dêr is genôch saus om om hinne te fersprieden. Yum!
Sjoch ek:
Wat is seitan?
Hoe meitsje Seitan
Mear fegetarysk en fegane Sineeske reizen :
- Generaal Tso's tofu "hûke" resepsje
- Sû-en saur Tofu mei griente
- Low-Fat Sineeske Fekânsje Stir Fry
- Wetter - Agrarwetter
- Asian Green Beans
- Sweet Cabbage Stir Fry
- Sweet and Sour Tempeh Recipe
- Vegetariële leinde Lo Mein
- Mear fegetaryare resepten
- Mear gemiddelde rût-friske resepten