Typen fan Tofu, Kofje Tofu en Nutritional Value of Tofu
Wat is tofu? In definysje nedich? As jo nije foar fegetaryske en fegane-koken binne, sille jo opnij tofu in probearje jaan! Lês fierder foar wat jo nedich hawwe oer tofu: in definysje fan wat it is, krekt hoe sûn it is, hoe it it te koken en, fansels, in pear fan 'e bêste resipes om te probearjen!
Wat is tofu?
Tofu is makke fan soannen, wetter, en in koagulant, of sûkerjende agint. It is heech yn eagje en kalzium en goed bekend om syn fermogen om nije smaak troch spices en marinades te absorren.
Troch syn kameleon-like kwaliteiten, betelberens en nutlike wearde , tofu, in haadstik fan Aziatyske kuces foar hûnderten jierren, is koartlyn populêr wurden yn Western vegetarian and vegan cooking. Dat populêr is yn feite dat it fierd wurdt mei in eigen jierfeest en hat hast synonym te wêzen mei fegetarisme sels. Mar nettsjinsteande, is der in protte mislediging oer wat tofu is en is net en hoe't it brûkt wurde moat (en hoe't it net brûkt wurde moat ). In feite hawwe guon minsken geweldich oft tofu in griente is !
In oare reden nedich om tofu te learen? It is in bargain! Tofu kostet meast minder as just $ 2 foar in part dat meardere minsken betsjinje moat, ôfhinklik fan hoe't jo it brûke. It is in grutte boarne fan eau, as jo koжы en ite op in budzjet!
Sjoch foar tofu yn 'e produksje fan jo reguliere winkelwinkel of besykje hjir wat fegetaryske tofu-resepten .
Jo net graach tofu of gewoan net wis dat jo net wolle? Sjoch ek: Help! Ik wol fegetarysk gean mar ik haat tofu!
Typen fan Tofu
Der binne twa wichtige soarten tofu, sierken of sêfte tofu , en stevige of reguliere tofu. Se binne hiel oars, so meitsje der wis fan dat jo de soarte tofu hawwe dy't jo brûke moatte by it koekje! Lês mear oer it koken mei fêst en siele tofu hjir.
Sjoch ek: wat mei silken tofu te dwaan?
Koekje mei Tofu
Koken mei tofu is maklik, mar it is in pear dingen dy't jo earst witte moatte.
As it kofje mei stevige tofu (net silken of sêfte tofu!) Wolle jo gewoanlik draaie en de tofu earst drukke, en guon resepten sille jo fertelle om jo tofu te frijen en te ûntstean. Sjoch hjir hoe't Tofu en mear tofu-koken tips drukke.
Easy Tofu Recipes
Koken mei tofu kin super maklik wêze! Hjir binne in pear fan 'e populêrste fluch en ienfâldige reizen om te begjinnen:
- Easy BBQ Flavored Tofu
- Easy Tofu "Nuggets"
- Crispy Fried Tofu
- Bêste Tofu Brûken skrambles
- Sjoch ek: Mear Tofu Reizen
Nutritional Value of Tofu
Tofu is in prachtige boarne fan eagje foar fegetariërs mei mear as 10 gram per heal-tas oanbean en is ek in grutte boarne fan kalsy en izer. Sjoch hoe't de nutrike wearde fan tofu hjir stean tsjin bist, molke, en aaien.
Ek bekend as: Tofu wurdt soms ek boekkurd of sojabuorren neamd.