Broccoli salade is myn altyd leafste salade, en dit is in ienfâldige, populêre ferzje.
De salade-ynstruminten kinne maklik oanpast wurde oan jo smaak. Guon typyske oanfollingen binne sunflower seeds, pecans, of walnuts, en julienned karotten of sûker read rots piper kinne tafoegje foar kleur.
Diced, pre-cooked bacon is in uitstekke tiidkrêft foar dit broccoli saladesrezept. Sjoch op 'e tips en farianten foar mooglike tafoegings en substitúsjes.
Wat jo moatte hawwe
- 10 oant 12 streken fan spek
- 2 broccoli kroanen (5 oant 6 beker florets)
- 1 medium reade sipel, hurd
- 1/2 cup rozins
- Dressing:
- 1 cup mayonaise
- 2 kieltsjes balsamik
- 2 teaspoons sûker
Hoe't it is
- Bake of spiisje de beets * oant in oantal skerpe. Bliuw op papieren handdoeken en dan toetsen of smakelje.
- Separearje de brokkoli kroanen yn lytse florets en sette yn in grutte bak.
- Foegje de snoekige reade sipel, rozen, en spesjaal foar de brokkoli en toetsje om te mingjen.
- Kombinearje de mayonaes, sûch en sûker yn in lytse skol. Add to the broccoli mixture. Slach om de broccoli te manteljen mei de wekker.
- Koartje op syn minst in oere foar tsjinje.
* Om it spek te baken, linen in rút bakblêd mei foel en regelje de beets yn 'e pan. Bake yn in foarhelle 375 F oven foar sawat 20 oant 25 minuten of oant brún en skerpe.
Tips en farianten
- Slaen oer 1/2 pear juliennedde woartels oan 'e salat om de brokkoli salade kleur te jaan en ekstra nutrike wearde.
- Sânflower-sieds of toetsene pecan's of walnuts kinne smaak en crunch taheakje.
- Meitsje de salade mei heale brokkoli en heale blomlêzer.
- Balsamykok is sûker as oare soarten sûch. Sosjalear of siedigens of rotweinwurst plus 1 extra teaspoon fan sûker.
- Gebrûkt pre-cooked bacon yn 'e reseezje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 362 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 5 g |