Potatoalat is in klassike famyljebedriuw. Dit glutenfrije resepsje is ien dat elkenien yn groeie kin, glutenfrij of net. En it is perfekt foar in backyard koektocht, picnic, of oaren yn it bûtenlân iten evenemint.
De yngrediïnten binne karakteristyk foar de grutste potato salades. It iennichste ferskil is it gebrûk fan glutenfrije mayonaise .
Wat jo moatte hawwe
- 6 medium
- Russet-potatoes (Idahos)
- 1 teaspoon sâlt (foar katoen fan ierappels)
- 1 beker glutenfrij mayonaise
- 2 kieltsjes
- Apel Sider jittik
- 1 útlokke pastoar
- Opsjoneel: 2 teaspoons toer sûker
- 2 teaspoons selskip sied
- 1 1/2 teaspoons sâlt
- 1/2 teaspoon wyt piper
- 1 tûke sâléery (snie)
- 1/2 beker
- gieloerijen (snie)
- 3 griene hynders (snoek)
- 1/2 bekerrokke pearels (fris, hapte, spitsje foar garnish)
- 3 grutte aikes (
- hurd kocht, hurd)
- Garn: 1/2 teaspoon paprika
Hoe't it is
- Peilje en koжы de ierappels yn siedende, sâlt wetter oant tender, sa'n 30 oant 40 minuten.
- Drain en koel.
- Snap de ierappels yn 1 / 2- oant 1-inch-kûlen en plak yn in grutte bowl.
- Yn in lyts mingdewâl, mei-inoar mingdyk, snaaryn, senare, fakultêre sûker, selseryk, sâlt en piper. Set aside.
- Seldsum selle siel, lieten, griene zwanen, parsley, en aaien yn 'e bolle mei de jagerte ierappels. Gieterje oer griente en fûgje foldwaande oant grif kombinearjen.
- Kjeld foar ferskate oeren, of oant twa dagen foar tsjinst.
- Just foardat se tsjinje, garnishje mei paprika en in sprig fan parsley .
Taljochting: Soargje derfoar dat jo wurkflakken, utensilen, pannen en ark binne frij fan gluten . Altyd lês producten labels. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij. As yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje dat it produkt frij fan gluten is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 283 |
| Total Fat | 24 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodium | 698 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |