Dizze appelmiddelfeest tonik is in anty-inflammatoare , hege potensjele, ymmúnbefeiliging fan konseksje dy't op syn minst 14 dagen sitte moat te ûntwikkeljen foardat jo it gebrûk meitsje. Fearine is it bad, wêryn hy ginger, turmerik, hynder, habanero poppen, knoflook en in pear oare goedkes makket yn in smaak, dreech, spicy en tige aktyf sied. Dizze âlde folmiddel kin brûkt wurde foar kjeld en gryp, hangovers, en as in algemiene immune stimulearje, anty-inflammatoire formule . It is ek geweldich yn sâltwinning, ynroppen yn soppen, reitsje frije, of wisket yn mayonaise om it in kick te jaan.
It is in geweldige mienskiplike kennis dat unfiltered apple-siedigens in soad geweldige ferantwurdlikheden oanbelanget. It is antibakterieljend en antiviral, dus kin helpe mei kjeld, stoarm en fergryp; it kin dûbels helpe, soargen in skandaalblom en kinne regulearje bloedzuckers; it kin helpe by hûdbedingingen lykas ekzema en roer; It kin helpe mei cholesterolnivo's en hertenssoarch. Apple-siedigens is tige heech yn acetic acid, dus moat altyd yn wetter of in oar oare drager ferwûne wurde. Sjoch foar organyske appelmiestigens mei in bewurke bloei yn 't: dit is de "mem" fermentaasje yn' e liig en is in teken fan kwaliteit. Guon resepten foarmje allegear inkele yngrediïnten koart; Ik wol graach de slikke griente en woartels lizze en kinne se it lege stadichoan ynfine. Beide opsjes binne goed, en it is úteinlik in saak fan persoanlike foarkar.
Wat jo moatte hawwe
- ½ beker sliepe, skielde frisse gingerwurzel
- ½ stok friske ryddekkele skuorreinwurden
- 1 sliepe sipel
- 6 nekjes knokke, skelpen en sêft smoard
- 2 habanero-peppers (alternatyf gebrûk meitsje fan Scotch bonnet, jalapeño of serrano-peppers)
- 1 citroen, sliepe kwalwei
- 1 3-inch lange stik koarmerkewurde, skylkke en rydd of slutsetend dun
- 1 stalk fan de lemongrass, sletten op 'e diagonaal
- 1 kwart biologyske, unfiltered apple-sittige iik (ik leaver Bragg's)
- Rûge biologyske huning (opsjoneel)
Hoe't it is
Lege de Ingwer, keunstner, loft, knoflook, habanero peppers, citroen, turmerik en lemongrass yn in skjinne glêsjas. Jou de wyn oer de woartels en griente en folje de jar nei boppe. (Altyd bepale alle yngrediïnten yn in blender en puls om rûch te smiten, dûne dan it gemienskip yn 't bakje.) De bakje mei plastyk of wakke papier foartje foardat it opsluten op it lid is, lykas de sied fan' e snaak it roaster feroarsaket .
Plak de jar yn in kâlder tsjuster plak foar minstens 14 en oant 60 dagen (it gewoan hieltyd sterker) en it gemak ienris deis skodde. Nei it aging fan it gemalen, strang troch in tige fynsich sân of tsiis en squeeze alle flüssigens út 'e heul. Untwerp de plantwurden en dekke de tonik yn skjinne glêsjes. De tonik kin bewarre wurde yn 'e kuolkast of by keamertemperatuer, en duorret moannen. Jo kinne it yn waarm wetter mei in wat huning tasteje, of smaak, of brûke it yn it koekje as hjirboppe neamd, yn hokker gefal it is better sûnderwezen. Begjin mei elke dei in à ¢ ldtafel te nimmen en te wurkjen oant in lyts skot, mar altyd ferjeie: dit is sterk en kin jo keale fergriemje. Op in oar nota, ik advisearje it tonik foar swangere of fersoargende froulju, om't de yngrediïnten beide stimulearje en reitsje kinne. As jo gefoelich binne oan ien fan 'e yngrediïnten, juste it resipe oanpasend oan.
Makket sa'n 1 kwart
Copyright 2015 by Jen Hoy
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 22 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Koarohydraten | 5 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |