Eltsenien sil genietsje fan dit basearre gielke cake-rezept makke fan kratsje. It is tige ferlykber mei wat de Britske rôlje in spûnkok mei gatten en in fêste teksture neame. Folle minsken witte dat de term giele kofje oer it generaal ferwiist nei in ienfâldige tosken dy't makke is fan in mingfoarm fan bûter, sûker, aaien en moar.
Wat makket in giele kofje giel?
De giele kofje is kleurere troch de aaien dy't yn dit recipe brûkt wurdt. As jo in wyt kok bakje, brûke jo allinnich ei-blêden om in giele kleur te foarkommen.
Wêr Koe Kofje komt?
Ik wachtsje dat jo net wisten dat it wurd "Kofje" datearret fan 'e tiid fan' e Wytsingen, út it Aldnoarsk wurd "kaka".
Frjemde tekeningen fan tsiif stammen út wannear't de âlde Romeinen brea te brûken arbeide mei bûter, aaien en huning. Dit wurdt sein dat ien fan 'e earste krystartige desserts wêze soe.
De Ingelsen wiene ek bekend dat se bakke koeken hiene dy't it brea ynnamen. Eartiids binne de ferskillen tusken brea en tosken de foarm; Tafels wiene flak en rûn, wylst it brea brea wie.
Wat jo moatte hawwe
- 2 cups cake miel
- 2 teaspoons bakken puol
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/2 beerbeam, ferwiderje
- 1 bekerûker
- 3 grutte aaien, keamertemperatuer
- 2 teaspoons vanille
- 3/4 kopmemolke
Hoe't it is
Oare foarkar oan 350 ° F. Fet en mâle 2 9-inke pakken.
Yn in bôle kombinearje moar, bakpulver en sâlt mei in draadwisk.
Smaak bûter en sûker oant ljocht en fluffig. Beat yn aaien, ien op ien kear. Foart Vanilla en mingje oant folslein kombinearret. Meitsje miel ôfbrek mei molke. Nei it tafoegjen fan yngrediïnten moat de klok glêd wêze. Diel tusken 2 pannen.
Bake foar 20 oant 25 minuten. Koele 5 minuten yn pan, dan ynkearje op in rack en fiel folslein foar froast.
Foar in 9 x 13 pan: Bake op 350 graden F foar 30 oant 38 minuten.
Frostings en Icings:
Jo sille wierskynlik wolle jo keukens mei in kromme toppen. Besykje dizze gefoelige en icingreizen:
- Elke leafde fan 'e froast : Dizze frosting is net sa swier as in floeistream . It is mear as in befeilige crème frosting. It iennichste ferskil is der gjin smaak yn dizze flústere frosting.
- Chocolate Fudge Frosting: ik fyn dit rezept omdat it sa ryk is.
- Boiled froasting : Dit recipe foar ijearen cakes makket genôch om tops en siden te dekken fan 2 9-inch-lekkerke.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 164 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 184 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |