Hoe fetje en mûle bakke pannen

01 of 06

Stap 1 - Begjin mei in skjin pan

Soargje derfoar dat jo begjinne mei in skjin en drye bakpanne.

02 of 06

Stap 2 - Grey de pan

It is altyd it bêst om goed kwaliteit fêste gemalen koartere te brûken by it fetjen fan jo pannen. Yn it ferline soe ik gewoan in foldearre papieren handdoekje brûke om it fetje te brûken. Dêrnei ferkocht ik nei in nije nûmer, nea earder brûkt, 2-in-breed skilderje. Ik brûkte dy boarst spesjaal foar fettende pannen. Myn lêste ûntdek is de silikontepstryp. Alhoewol myn myn in chef is mei in silicone boarstkopp, wurket it noch altyd prachtich.

03 of 06

Stap 3- tafoege

Foegje ien teaspunkerje fan miel nei de pan.

04 of 06

Stap 4 - Floeren de boaiem

Mei de pannenbod sels mei it miel, skodzje de panne efter en út. Dit sil it helpe om it miel it iens út te spyljen.

05 of 06

Stap 5 - Floeiende siden

Om de kanten fan jo pan:

• Tinne de pan op syn kant.
• Wylst de panne yn ien hân hâldt, tûk it mei it flakke diel fan jo oare palm, as as in tambourine oanpakt.
• Ienris ien kant is flourd, bliuwt omtroch de panne te tikjen, oant elke side mei mjittich is.

As jo ​​in oefenige panne bloeie, hâld de earste panne oer de twadde panne. Dêrnei knap de tafallige miel yn dizze panne troch it dûnsjen fan 'e earste pan. Meitsje ekstra mûle oan dy panne, as nedich.

As jo ​​in twadde panne net bloeie, klopje jo it tafal yn 'e mûle of de sink. As it yn 'e sâlt giet, moatte jo der wis fan wêze dat se fuort fuort spielje. As der in skoft foarlitten is, wurdt wiete moar neidat it ferhúzjen makket om mear opsicht te meitsjen.

06 van 06

Stap 6 - It batter taheakje

As der 2 pannen binne, moatte jo derfoar soargje dat jo gewurde jo iensiele stikken fersiele. As ien of mear oerwinning of dripke wurdt op 'e kanten of lip fan' e panne, moatte der wis fan wêze dat se har foardat it bakken foarkomme.