It meitsjen fan jo eigen kofjestekening liedt jo de yngrediïnten dy't de frosting yn steane en soargje dat jo frosting frisse is.
Neffens de Deluxe Food Lover's Companion is gekke froasting in flokke toertocht dat makke wurdt troch stadichoan in heul sûker siroop oer stiffly beamte aaiwiten. De aaien wurde stilend slein oant it gemak is glêd en satiny. It is fergelykber mei de wize fan meringue .
Besykje dit gekke frostingrezept te wêzen as jo jo eigen feestfeest meitsje wolle. Dit gekocht frostingrezept foar ijzerkeakjes makket genôch ijzjen om de tops en siden te dekken fan twa 9-inch-ljochte tsizen.
De frosting is it bêste, fansels, as it fris nei brûkt wurdt. Mar it kin gekke wurde foar in dei as jo jo cake hawwe moatte bewarje.
Hjir binne in pear tips foar it meitsjen fan jo gekke frosting:
- As jo de frosting opslaan, moatte jo der wis fan wêze dat it düdlik is, foardat it yn 'e koelkast giet.
- Nei it ferbreedzjen fan de gekke frosting op 'e cake of cupcakes, kinne jo it opsjogge op kamertemperatuer. Yn 't algemien wurdt it koelkofrearret it froastend fluffig en sêft langer.
- As jo de kofje dekke, dogge it mei in dompe cake-tsjinner dy't de frosting net berikke.
- It frije frosting net frije.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 bekerûker
- 1/2 teaspoon licht mais siroop
- 2/3 beukende wetter
- 2 aaiweiten (stiffly beaten)
- 1 teaspoon vanilla
Hoe't it is
- Set aai-witen yn in mingde bowl. Kombinearûker, mais siroop en wetter yn in búk. Meitsje it gemak ta in koel, ryd it allinich oant de sûker folslein oplost is. Koel it fluch, sûnder dat te reitsjen, oant in lytse sirop sûker in sûkelbalke foarmet yn kâld wetter of spinet in lange knip as it fan 'e tip fan in lekker falt (op dit stuit is it sawat 240 graden fan Fahrenheit - jo kinne it kontrolearje mei in koektemeter).
- Laai de siroopmix yn in fynst stream oer de aaiwiten, it ferdwine har stil, mar it skrambeljen fan de aaien.
- Folgje dan it filla.
- Fjirder bliuwt dit gemak mei rotary egg beater foar 10 oant 15 minuten of oant de frosting is kâld en is de goede konsistinsje maklik te fersprieden.
- Brûk in houten loai as it ferstean wurdt te steif foar de beater. Ien kear is it de goede konsistinsje, jo kinne it maklik op 'e cake ferspuie.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 76 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |