Dit smaakferve wurdt makke mei dûnspeilen (skallopini) en tomaten, tegearre mei kapers, paddestoelen en sûpen. It is in prachtich skûtel om te tsjinjen mei heul kocht pasta. Meitsje in salat en in knoflook brood en jo sille in prachtich miel hawwe.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oseaan allinich miel
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 pear piper
- 4 skaaltsjes (ûngefear 1 pûn)
- 1/4 beker groeie oalje
- 1 lytse sipel (tin slikken)
- 1 nekke knoflook (mins)
- 1 kan / 15 ounces tomatoes (ôfnimme)
- 1 kan / 4 ounces paddestoelen (slikke, mei flüssig)
- 1 teelekse pearels
- 1 oseaapje kapers (drained)
- 1/4 teaspoon oregano (droege blêd, smoarge)
- 4 servings hjittende gekke pasta (bittere)
Hoe't it is
Kombinearje miel, sâlt, en piper yn in bôle; dredge mei de mûlegemik.
Set it fekânsje oalje yn in grutte sûkelade en pleatse it oer middelhehe. Brún de smaak yn 'e hjitbaarlike oalje, om beide kanten te brune.
Meitsje fleis; Foartje oan sûker oan en sette oant tender.
Foegje knobel, kato's, tomaten, piljes mei fleis, peterske, kapers en oregano.
Cover en simmer foar 15 oant 20 minuten, of oant oantinken is tender.
Arrangeare skaloppini oer heul swiete pasta en top mei saus.
Mear Veal Cutlet Recipes
Veal knipseltsjes mei lemon, knokke, en kapers rekke
30-Minuten Veal Marsala mei Pilze
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1020 |
| Total Fat | 32 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 17 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 521 mg |
| Koarohydraten | 125 g |
| Dietary Fiber | 9 g |
| Protein | 56 g |