Jo kinne tinke oan in faloart as in tydende spesjale gelegenheid, mar dit skip sil jo geast feroarje. Jo kinne dit skip fan stavetop nei tafel hawwe yn ûnder 30 minuten! Tenderfekketten binne aksintearre mei in smaaklike citroen en kapersoos.
As jo net yn geast binne, beskôgje jo dat jo dit skûtel meitsje mei tsjustere turkije of koppen. Jo sille al de grutte smaak hawwe yn in reade fleisfriede miel.
Dit resepsje oanbiede neist angel haar pasta en slotte tomaten foar in fluch, memmetaal famyljesmiel.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn
- 1/3 cup all-purpose flour
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon swart piper
- 3 kieblommen bûter
- 1 olie olie olie
- 1 knofje knoflook (gewoan mins)
- 3/4 beker
- wyt wyn (droech, lykas sauvignon blanc)
- 2 oant 3 kieltsjes lemon sap (fan 1 lemon)
- 2 kieltsjes
- kapers (spjalt en drained)
- Garn: hout pearels
- Opsjoneel: citroenkeil
Hoe't it is
- As de knipsen dicht binne, set se tusken platen fan plastykwrap en pûn ynsichtich oant likernôch 1/8-inch dik. Kombinearje it miel, sâlt en piper; Dip de snoekjes yn 'e mingd, de beide siden te beskermjen.
- Heakje de bûter en oliveelje yn in grutte sûkelade oer middelhehe.
- Sa't de balen koppen foar sa'n 1 oant 2 minuten op elke side ofteare, of oant brune. Brûk de molke op in plaat en sette ôf.
- Saakje de knoflook foar sawat 1 minút, dat hjit faaks. Foegje de wyn en de lemon sap; Simmer foar sa'n 5 minuten om wat te ferminderjen.
- Foegje de smaak werom nei 'e sêft tegearre mei de kapers; ôfslute en simmer foar 3 oant 4 minuten.
- Tsjinje de koppen mei in garnij fan parsielje en citruskeilen, as winsklik.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 562 |
| Total Fat | 28 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 562 mg |
| Koarohydraten | 30 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 39 g |