Dit pottsjeppeltsje rekket ûnder oaren katoen, moeras, sipel, knoflook en seizoenen. Mei it ynklusyf griente makket it in fabulous one-dish meal, en it is sa maklik om te meitsjen en te koekje yn 'e stadige koer.
Wat jo moatte hawwe
- 3 oant 4 pûnen beef roast (keal, ûnderrûn, romp)
- Kosher sâlt en piper, om te tastejen
- 1/4 beker wetter
- 4 kieltsjes Miel
- 1 teaspoon sjippeblúnseas (bgl. Keuken bouquet, gravemaster)
- 1 nekke knoflook, mingd
- 2 medium lions, snel yn keallen
- 4 oant 6 middige ierappels, skildich en snijden yn 1-inch-stiennen
- 2 oant 4 karotten, halde en kwartier
Hoe't it is
- Meitsje it roaster yn 'e stadige koer; sprinkelen mei sâlt en piper.
- Meitsje in glêde paste mei it miel en it kâld wetter; yn Keuken Bouquet ynrinne en fersprate oer de roast. Foegje knobel, ûnnoazel, ierappels, en woartels (of gebrûk fan in oare fûgelgemalen lykas parsnips of rutabaga).
- Cover en koekje op leech foar 8 oant 10 oere.
- Tasteje en sâltsje en pfeffer taheakje, as nedich.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 843 |
| Total Fat | 33 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 15 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodium | 1,767 mg |
| Koarohydraten | 50 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 84 g |