01 of 06
De bêste manier om in Mango te meitsjen
Ripe Kent Mango. Molly Watson Earste dingen earst: Begjin mei in ripe mango.
Ferskillende soarten mangoes sille ferskille as se rypje, mar allegear sille gewoan leverje as jo it flêsk sanft probearje troch it drukjen. Hâld de mango yn 'e hân en ferdwine jo grip om te sjen oft de frucht krekt in bytsje jout - dat is in goed teken. Ripe mangoes fiele swier foar har grutte en jouwe in moai mango-aroma as se klear binne om te iten.
02 of 06
Siden ien side fan 'e Mango
First Side Mango Cut. Molly Watson Hâld de mango, sadat it langer opkomt fan 'e sjoergroep. Brûk in skerpe mjit om de mango op ien side te knipjen, krekt nei rjochts (of links, as jo lofts) binne fan sintrum. It is as as jo de mango yn 'e helte sjitte, mar krekt bûten-sintrum.
Wêrom bûten-sintrum? Jo sille om 'e hurde, ferneatige pit yn' e midden fan 'e frucht slaaie. As jo mûrres ferset oangiet of as jo in hurde tekst ha, ferpleatse de snoer fierder út it sintrum.
03 of 06
De twadde side fan 'e Mango ôfnimme
Mango nei Chop. Molly Watson Druk de mango sadat jo it lingte oan 'e oare kant snijde kinne.
Taljochting: Fiel jo frij om 1 / 2- oant 1-inch strips te litten oan de twa oare kant fan 'e mango om' e pit, foaral as jo in gruttere mango hawwe.
04 of 06
Punt elke Mango heulendich & krúsich
In beskate Mango Ready to Cut. Molly Watson Brûk de tip fan in skerpe mûter of in skûtelmesser om elke mango-heule lingte te lizzen yn 3 of 4 sels ôfdielingen. As de technyk nije is foar nije, skôgere betsjuttingen om iets te meitsjen mar net allinich troch troch. Yn it gefal fan mango's betsjuttet it om troch te sizzen nei it skelp, mar net troch it skelp.
Nim no elke mango heul krúske. As jo nij binne om te kwetsen of ûnwis oer jo mjitkompjûters, kieze de mango mei dit tsjin in skaadflak (lykas yn 'e lêste foto). As jo nofliker binne mei in knyft, fiele jo frij om de mango te bewarjen, wylst se yn jo hân hâlde as hjirre te sjen - gewoan omtannich omtinken te wêzen om troch it skelp te sizzen! (As jo mango-slitsje wolle, kinne jo dizze stap skipje.)
Besjoch de mango neffens wat soarte stikken dy't jo oan 'e ein wolle. Slút rigele linen om in dice te meitsjen om yn in mango salsa toer te meitsjen, dikere linen foar kâlde en sûchte mango-slitsjes.
05 of 06
"Iepenje" elke skiere Mango-heul
Scorched Mango "iepen". Molly Watson No dan dat de mango yn skoattele stikken (of skuon of slits) skoattele wurdt, it flakke side úttsette, sadat elke sektor fan 'e mosso's útfiert. Op dit punt kinne jo fierder gean en elke stikje stikje en ite.
Foar in formele brûken fan mango, sjoch de folgjende stap.
06 van 06
Ofstjoerde Mango Pieces ôfsette
Both Halves Cut. Molly Watson Brûk dit deselde skerpe mjit om elk stik stikmere mango ôfsnijen te wêzen as ticht by it skelp as mooglik.
Eat de mango as is, brûke it yn in frucht salat, plop it op boppe fan joghurt of ijs, of wat jo oars besykje!
Oare mangoes yn mango lassis - it orizjinele frucht smoothie en in fruityske ferzje fan in mint lassi -juste waggroep mango mei joghurt en in bytsje kalk sap. Add iis foar in slûchige effekt.