Brúnde Italjaanske wosken en tomaten meitsje in smakelich homoade saus foar dizze bôle knipe pasta (farfalle).
Dit pasta-miel mei krúste franse brea of knofelbrúk en in griene griene sâlt brûke.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn sûde Italiaansk worst
- 1 tofke hûnte
- 1 grutte knofen knoflook, minteare
- 1 kan (15 ounces) tomatoes, dûkt
- 1 teaspoon droege blêd oregano, krommele
- 1 teaspoon droege leafbasis, ferwûne
- 1 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon swart piper
- 8 ounces bôle-knipfoarige pasta of farfalle
- 1/2 tasse rissere parmesan tsiis
Hoe't it is
1. Wurden fan Italjaanske walfisk fuortsmite; brún yn in grutte swiere sûkelade, brekt de Italiaanse woarst mei spatula. Meitsje brúnde Italjaanske wosken oan papieren handdoelen om te dragen.
2. Alles ôfbrekke, mar oer in oseaap fan 'e sausage drippen fan' e panne; Foegje de űnsen en sauté, reitsje oant ferfrette. Foegje tongersde knoffel en sauté foar in oare minuut.
3. Tûke tomaten, reservearje flüssig. Set de flüssigens oan 'e kant.
4. Foegje de drained tomaten oan 'e sêftmiddel mei de sipel en knoflook en kieze foar sa'n 4 minuten.
5. Foegje de reservearre tomato flüssigens oan 'e sêft en sette dan Italiaanske woarst werom nei sêne mei oregano, basil, sâlt en piper. Simmer foar sirka 20 minuten, rêstich út en troch.
6. Yntusken koekje de pasta yn siedende sâlt wetter folgjende pake-ynstruksjes; drainje en plak op servet platter.
7. Spoon saus oer pasta en sprinkelen mei Parmesan tsiis.
8. Slach licht en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 740 |
| Total Fat | 35 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 20 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 1,056 mg |
| Koarohydraten | 69 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 36 g |