Dizze knokke pomaten wurde makke mei red-skinned ierappels. Fiel jo frij om in lytse friske houtdekse pearels te leverjen en te kiezen nei de ierappels as jo se brûke.
Ik wol graach meitsje mei dizze opnij mei rêde rotten, mar jo kinne de ierappel skiede as jo foarkomme, of brûke in oare ferskaat oan ierdappel. Yukon goudgroei of bakkatoaten kinne ek brûkt wurde foar dit recipe.
Jo kinne ek olivesje brûke ynstee fan bûter yn 'e resept. Sjoch de tips en farianten foar mear gouden alternativen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûden lyts oant middel read rôffûgels
- 4 klokje knoflook (skele en slikke)
- 1 teaspoon sâlt
- 3 kieblommen bûter
- 1/4 to 1/2
- Cup molke of heale en heal, waarm
- Dash sâlt en frisse grûn piper (nei smaak)
- Garnje: friske hakken pearels of krûden
Hoe't it is
Scrubkartoaten en snijden yn lytse skuon.
Put potato's en de slokke knoflook yn in medium búk ; Dei mei wetter en sâlje. Bringe nei in ko; De bedekking, de waarmte oant midsmjittich ferminderje en fierder iten kieze oant de ierdappels tenderje, sawat 20 minuten.
Set 1/2 pear molke of heal en heal op in búk en heal mar krekt oant heal.
Brûkt de ierappels út 'e heft en draaie goed. Jou har yn in bôle en mash mei de bûter en hjitte melk of heal en helte.
Sâlte en friske grûn swarte pfeffer oan tasteje.
Garanje de ierappel mei frisse hakken pearels of skuorren, as winsklik.
Doarren 4 oant 6.
Tips en farianten
- Cheddar en Onion Mashed Potatoes - Hjirmei de knoleekje, as jo wolle, en tafoegje 3/4 oant 1 beker fan skodded cheddar-kaas en 1/4 pakken feinhannele griene sipelopsjes foar mashing.
- Gruyere en knokke stokke potatoes - Foegje 1 beker fan 'e Gruyere tsiis tegearre mei de heilende molke; mash en gean mei it resept.
- Garlic and Pesto Potatoes - Hâld de bûter en add 1/4 tûke pesto oanbean en 3 kieltpoaten fan frisse raze Parmesan-tsiis mei de heilende molke. Mash en gean mei it resept.
- Ljochtere alternativen - Keppelje op 'e bûter of brûke ekstra jild olie olie ynstee fan bûter. Gebrûk fan heale miljeu en heale hûnenbrún ynstee fan alle molke of heale en heale.
- Garlic and sour cream Mashed Potatoes - ynstee fan heale miljeu, add sûkerkrêft of dielde sûker (foarkar by keamertemperatuer) nei de ierappels foar it mashjen. Meitsje in lette oseaap of twa fan slaapte snoepjes of 2 teasponsjes fan droege dill, as winsklik.
Mear jo kinne ek graach
Garlic Mashed Potatoes Recipe mei Olive Oil
Easy Microwave Mashed Potatoes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 204 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Koarohydraten | 34 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |