How to Cook Kale

01 of 09

Yum. Ik hâld fan kale yn sûpen. Jo krije har om te koken oant se super binne, mar al har nutraten bliuwe dêr rjocht yn 'e bolle. Ik falt kale oan alle soarten suppen, lykas Kale en Bean Minestrone

02 of 09

Dûbele kale yn skuorre chips mei in lyts bytsje oalje en in heul oven. Seriously, dat is alles wat it nimt (goed, ik wol ek sâlt tafoegje). Krij hjir it resept foar Baked Kale Chips .

03 of 09

Blokken kale * fergrutet har hege tekstuer en syn berüchtige bitterheid. It set ek de griene kleur, wêrtroch jo kinne se fierder koekje sûnder sa folle grien as ferlieze oars. In snelle donk yn siedende sâlt wetter en dêrnei in flugge drain en spielje yn iiskâlde wetter is it alles nedich. Sjoch hoe blêdzje foar mear details.

* Guon minsken sille opnimme, fingers weagje, en dat blanchearret ek wat fan 'e kale's fan' e vitaminen. It is wier, mar as de sêftige smaak en maklikere teksture helpe jo mear fan ite, dat binne noch mear vitaminen (allinich guon binne út 'e kokenwetter leechlitten) as it iene kale oer ite!

04 of 09

Braisjen betsjuttet wat koart te meitsjen yn in bytsje flüssigens. Kale's natuerlike toughte tekst reagearret ekstreem goed nei wat lange stadige heal yn in beëflukte omjouwing. It draait sêft en fergruttet de smaak fan alles wat jo yn 'e pot set hawwe. Bakon, knoflook, chilen, tomato - dit binne allegear goede smaak fan smaak. Brais kale mei spesifike resepten lykas Kale Braised mei anchovy en tomato en kale mei űnen , piper en ginger .

05 of 09

In koarte fling yn 'e oven beheart en walke kale mei in absolute minimum fan ynspanning. Snit it, sprekt it op in bakje en roast it yn in heule oven foar sa'n 5 minuten. Dress it as in salade. Besykje dizze Roasted Carrot en Kale Salad as foarbyld fan 'e technyk.

06 van 09

Kieze kale yn in frettenpanne oer medium hege oant hege waarmte mei in bytsje bûter of oalje is in flugge en lekker manier om it oan te dienen.

1. Skeakelje en smyt de kale
2. Heakje in frettenpanne oer middelste hege oant hege waarmte
3. Add oer in ûneaap fan bûter of oalje nei de pan
4. Swirl it om
5. In pear minne knoflook of skouder taheakje as dat goed is; Ik bin bekend om yn guon reade piper flakes foar guon waarmte te toetsjen
6. Foegje de kale oan, spjirre it mei sâltsalder en keukje, stilst hersteld as teminsten faak, oant de kale wilt en is iten om te iten, earne yn it rint fan 10 oant 15 minuten.

Sjoch Greens mei griene knoltsjes of grien mei siedpannen foar spesifike resepten, taheakjen oan 'e koarte tiid om rekken te hâlden foar hertlik karakter.

07 of 09

In hânfol of twa fan kale fet tonnen fan nourens oan in smoothie. Add genôch en de smoothie mei nimme op in beslute griene kleur, dy't jo meie of miskien net wolle. Ik bin in grut fan dizze Blueberry Kale Smoothie as in ljocht moarnsmiel.

08 of 09

Steam It

Dampende kale is in geweldich lyts manier om dizze hurde griene te behanneljen. Kieze de kale as jo it tsjinje wolle, set it yn in kolander of steamer oer in pot fan siedende flinke wetter, dûbelje en koekje oant de kale tender is, 5 oant 10 minuten, ôfhinklik fan hoe gek, dat jo wolle en hoefolle der is .

Nim de kale, litte koelje, oant jo it oanpasse kinne en as safolle wetter soargje as jo kinne. Siede kâld warm of by keamertemperatuer.

09 of 09

Kale salades kinne, krekt, lekker wêze. Foar dyjingen dy't graach in soad kieze, sjogge se krekt as it lekkere opslein. Foar dyjingen dy't roze kale in bytsje de trop fine , jouwe de blêden in moaie massasje earst. Seriously. Besparje de blêden troch de hânfet en krêft de krêft om guon fan 'e fasetten te brekken en meitsje se sa maklik. Sjoch Kale Red Onion Salad foar ynspiraasje.

Roze kale gewoan tefolle foar jo? Besykje in steamed Kale Salad.