Apple Butter Cupcakes Mei Fluffy Cream Cheese Frosting

Dizze lekkere geweldige cupcakes binne geweldich foar elke tiid fan it jier, en se binne perfekte dessert foar in Halloween-partij of jierdei, of meitsje se foar in wykein-ferhaal foar jo famylje. Brûk in spitse appelebutter yn 'e reseezje, of brûke hûsmakke.

Sjoch ek
Carrot Cupcakes Mei krêftige kroesje
Butternut Squash Cupcakes

Wat jo moatte hawwe

• 2 1/4 tassen all-purpose flour (10 ounces)
• 3 teaspoons bakken puol
• 1/2 teaspoon bakken soda
• 1/2 teaspoon sâlt
• 3/4 teaspoon grûnzout
• 1/2 teaspoon grûn nutmeg
• 1/4 teaspoon grûnker
• 1/2 beerbeam (ferwiderje)
• 1 tofokaal brune sûker
• 2 grutte aikes
• 1 teaspoon vanilla ekstrakt
• 1 bekerapelboer
• 3/4 kopmemolke
• Foar de smaak froast:
• 8 oz krûme tsiis (ferwiderje)
• 1/2 beerbeam (ferwiderje)
• 2 teaspoons vanilla ekstrakt
• 2 sûchdekker 'sûker

Hoe't it is

1. Warmofoer oant 350 F.
2. Rigel 24 muffine cups mei cupcake papieren.
3. Yn in bôle kombinearje it miel, bakpul, soad, sâlt, sâlt, nutmeg en ingel. Set aside.
4. Yn in mingdelsje mei elektrotechmint beat 1/2 heule bûter mei de brune sûker oant ljocht en fluffig. Beat yn 'e aaien en vanilla oant glêd en smaak. Beat yn 'e appelbrom oant goed mishannele. Slach slach yn 'e moarnsmiel, wikseljend mei de molke. Beat oant glêd en goed ferwûne.

1. Folje kofje papieren oer 2/3 fol. Bake foar 18 oant 20 minuten, of oant in toskeppick yn it sintrum fan in cupcake ynsletten komt út skjin. Cool yn pan op in rack foar 10 minuten. Fuortsmite fan 'e panne en folslein foarkom foar frosting.
2. Makket sa'n 18 oant 20 kupkes.

Foar it froastjen:

1. Yn in mingdeltsje mei elektrotechmakker beat de friske tsiis mei 1/2 tûke bûter oant ljocht en fluffich, sawat 5 minuten. Beat yn 't vanille. Mei in mingd op lege snelheid, ferweide se yn 'e saffers. Ferheegje de snelheid nei hege en slach foar 2 oant 3 minuten langer, oant flústich.
2. Frost cupcakes mei in spatula of knip of gebrûk meitsje fan in pastry-tas en dekor-tip.

Dit recipe makket genôch frosting foar ûngefear 20 oant 24 cupcakes.

Tips en farianten

Dit flústige karamelfrosting soe ek goed wêze op dizze cupcakes.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	376
Total Fat	19 g
Saturated Fat	10 g
Unbesteatere fet	6 g
Cholesterol	93 mg
Sodium	413 mg
Koarohydraten	49 g
Dietary Fiber	1 g
Protein	5 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)