Dizze lekker cupcakes binne geweldich foar fall-bakken, en in noflike alternatyf foar kobalt cupcakes. Meitsje dizze foar in Halloween-partij, Thanksgiving get-togethers, of hawwe se op 'e hân foar fakânsje gasten.
Frost dizze cupcakes mei in basisfromke-kroetsje of dit maklike en smakelige karamel-friske tsiis . Se binne ôfbylde mei dizze oranjeblêdkefrosting .
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/4 tassen all-purpose flour (sawat 10 ounces,
- Spoon en sweep )
- 1 ślapkepûdepulver
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/2 teaspoon Ingwer
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/2 beerbeam (ferwiderje)
- 1 1/2 beker brea sûker (ynpakt)
- 2 grutte aikes
- 1 beker asternut squash (kofje en mashed)
- 2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 3/4 kopmemolke
- Opsjoneel: 1/2 beker pecan (hurd)
Hoe't it is
- Heak de oven oant 375 F.
- Rigel 24 muffine cups mei cupcake papieren.
- Yn in middelgrûn of op in blêd fan wakkere papier kombinearje it miel, bakpul, soad, sâlt, en spices.
- Yn in mingdelsje mei in elektrysk miel, kromme bûter en sûker oant goed mongen. Beat de aaien yn 'e bûtermjittich oant goed bliuwt. Foegje it smoargende butternût-squash en vanilla en ming goed. Foegje de droege yngrediïnten, ôfwikseljend mei de molke en nei elke oanfieding trochstrings bliuwt. Stir yn 'e pikken pekans, as se brûke.
- Folje de leine muffine-poppen oer 2/3 fol. Bakken foar sawat 18 minuten, of oant in houten pick of cake-tester yn it sintrum yntsjinne komt út skjin.
- Cool yn 'e pan op in rack foar 10 minuten. Nim de cupcakes út 'e pan en fuortsmite folslein op in rack foar foarkommen.
- Frost mei in basisfromke-tsiisfrije of dizze lekker karamel-friske tsiis .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 179 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 281 mg |
| Koarohydraten | 23 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |