In basis- en smaaklik fegetaryfolle reek meitsje om fegetaryske sûpen, fegetarysk smeie te meitsjen, of krekt om smaak te meitsjen oan in ferskaat oan fegetaryske resepten. Jo kinne dizze ienfâldige griente brún brûke yn resepten dy't rinne foar brún of stof fan elke soart.
It meitsjen fan in ienfâldige homemade fekânsjefolle is echt krekt sa maklik as in pear bitsjes fan slaapjende griente yn in poof fol wetter te meitsjen en it foar in skoft te sieden. Nei't jo dizze resepsje ien kear of twa kear folge hawwe, sille jo wierskynlik gjin probleem hawwe om jo eigen persoanlike smaak te meitsjen.
Homemade fekânsjefolle is ek in geweldige manier om fekânsjefollingen of potato's te brûken dy't te min binne. Ik wol graach de dingen as broccoli stalken besparje, selsynstrannen, en carrotopen om yn in homemade fekânsjeil te toeren. Krekt oer alles like dat sil wurkje: kale stiennen, kollardstammen, katoen fan ierappels, ensfh. Ynienen, selenerij en ierappels binne de bêste smaak, yn myn ûnderfining, te besykjen, dus besykje altyd in pear fan dy op te nimmen.
Moatte it glutenfrije wêze? Snoeie de sojessoos as jo nedich meitsje foar in glutenfrije sop . It heakket in noflike ekstra smaak, mar it is net echt nedich. Tamari, Bragg's of nama Shoyu kinne ek brûkt wurde yn stee fan de sojessoos.
Dizze ienfâldige homemade fegetaasje kin kin brûkt wurde as basis foar fegetaryske en fegane sûpen , geweldigens en mear.
Wat jo moatte hawwe
- 1 onion, hurd
- 2 stiel sâlleken, slaapt
- 1 karotte, slaapt
- 1 medium of twa lytse ierappels, yngrûn yn grutte kroanen
- 1/3 puppetpils, yn 'e heale hout (fakultatyf mar addt in noflike smaak)
- 3-4 klokjes knoflook (jo kinne se smel of litte)
- 3 baai blêden
- 1 tbsp. Soja saus (ûntbrekke foar in glutenfrije griente bou, of brûke
- tamari , dy't glutenfrije is)
- 8 tassen wetter
- Dash sâlt en piper
Hoe't it is
- Earst plak alle yngredientsjes yn in grutte pot en bringe in ko.
- Reduzje de waarmte en lit jo griente brún foar minstens in oere simmerje, mei in lid lutsen. Jo kinne beslute dat jo yn it koetsproses in lyts wat mear wetter oanmeitsje wolle as guon ûnthâlde. Bliuw de roazedei om dizze te fertsjinjen.
- Ien fan jo roazing is iten koken, de griente en knoflook út te lizzen en de baai blêden fuort te heljen.
Recipe tips:
- Foarútplanne! Besparje jo broccoli stiennen, sûchdielen, sellenebûnen en ierappel skelpen as jo witte dat jo no folle pompeblêd meitsje sille! Of, as it mear as in dei of twa is dat jo in pot fan bedriuw meitsje, gewoan allinich fekânsjeferskillen frije en einiget yn in sjippe sliepsak of in frizzer-feilich kontener, sadat se klear binne as jo binne en gean net nei ôffal.
Sjoch ek: Glutenfrije fegetaryske sipe-resepten
Jo kinne gebrûk meitsje fan in selsmjittige groeistokloft om fegetaryske sûpen, swierrichheden, risottos, stews, rommes en mear te meitsjen. Hjir is in pear fegetarysk en fegane reizen om te probearjen dy't ropt foar gemiddelde broth:
- Smeek fy-star-vegan miso gravy
- Basic homemade griente sop
- Fiif-yngrediend fegetarysk risotto mei Parmesan tsiis
- Easy bok choy en shiitake pilz Sineeske stir-fry
- Karibyske swartbean en planten sop
- Vegetarian pho (Fietnameeske noodle sop)
- Vegan Meksikaanske reizenrecept
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 40 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 93 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |